Connect with us

Малина

Пошаговая инструкция открытия бизнеса по выращиванию малины

Выращивание малины как бизнес сегодня интересует все больше предприимчивых людей, так как такое направление доступно и рентабельно. Оно развито в Европе и Америке, занимая весомую часть иностранного рынка. В Российской Федерации же ниша практически не занята, поэтому спрос выше актуального предложения, а конкурентов – минимум.

Выращивание малины как бизнес

Выращивание малины как бизнес

Малина как бизнес

Преимущества:

  • из-за отсутствия серьезной конкуренции войти в нишу легко;
  • отличная урожайность малины (при выполнении технологий выращивания – еще выше);
  • хорошая рентабельность и при сбыте оптом;
  • качественное сырье для реализации в любом виде: сыром, сушеном, сваренном (урожай точно не пропадет);
  • возможность на протяжении всего года получать доход: в апреле и сентябре продавая саженцы, в зимние и летние месяцы – малину и продукцию из нее;
  • широкий выбор сортов.

Недостатки:

  • промышленное выращивание малины возможно при конкретном климате;
  • прибыль напрямую зависит от погоды;
  • выбор удачного сорта малины занимает годы;
  • убытки из-за поражения ягод;
  • получить урожай можно спустя лишь год.

Выращивание малины как бизнес: рентабельность сортов

Все существующие разновидности различаются по:

  • цвету;
  • вкусу;
  • аромату;
  • размеру ягод;
  • зимостойкости;
  • плодоношения;
  • климатической адаптации;
  • подверженности вредителям.

От удачного выбора подвида тоже зависит, сколько малины можно снять с одного куста.

Малина сорта Метеор

Малина сорта Метеор, с 1 куста можно собрать до 2 кг ягод

Традиционные

  • «Каскад» – зимостойкая малина, с кислинкой, не подвергается заболеваниям.
  • «Гусар» – куст неприхотлив к уходу и климатическим условиям..
  • «Малаховка» – ягода устойчива к поражениям, имеет сбалансированность кислоты и сладости, дает до 3 кг урожая с кустарника.
  • «Метеор» – стойкий к холодам сорт, но подвержен поражениям, с кустарника можно собрать до 2 кг. плодов.
  • «Пламя» – неприхотливость к климату, погоде, температурным условиям, плоды отличаются пурпурным оттенком.
  • «Лазаревская» – морозоустойчивый вид с признанными вкусовыми и фармацевтическими свойствами, подвержен заболеваниям.
  • «Брянский» – лучше остальных переносит минусовые температуры, куст лишен шипов, ягода богата сахаром, поэтому считается десертным сортом.
  • «Глория» – хорошо переносит транспортировку.
  • «Ранний сюрприз» – стойкий к морозу и неприхотливый сорт с кисло-сладкими плодами.
  • «Новокитаевская» – зимоустойчивый вид с кисловатым привкусом ягод. Урожайность малины с 1 га – высокая.

Крупноплодные

Малина Желтый гигант, урожайность 1 куста до 14 кг

Малина Желтый гигант, урожайность 1 куста до 14 кг

  • «Арбат» – лидер по крупности, одна ягода может весить 14 г, а один куст дает до 4 кг.
  • «Столичная» – устойчивый к вредителям, болезням и заморозкам сорт с крупными ягодами (около 8 г).
  • «Патриция» – транспортабельный и морозостойкий вид.
  • «Золотой гигант» – дает хороший урожай (сколько малины можно собрать с 1 куста – до 14 кг ягод желтого оттенка).
  • «Мираж» – зимостойкий сорт с лучшими показателями по транспортабельности.
  • «Изобильная» – без шипов на кусте, имеет естественную защиту от вредителей, мороза. Ягода содержит много сахара и может достигать в весе до 14 г.
  • «Рубиновый гигант» – рано зреет и адаптированная к транспортировке малина: бизнес на ягодах этого подвида будет рентабельным.
  • «Идеальная» – сорт долго плодоносит ягодами до 10 г и до 5 кг с одного куста.

Ремонтантные

Такие сорта неоднократно цветут и плодоносят на протяжении одного вегетационного периода. Подобный выбор позволит организовать бизнес на малине, чтобы получать урожай дважды в год. Этот подвид дает плоды уже в первый год посадки.

Куст стойкий к поражениям, не пускает постоянных побегов, очень капризный к грунту. Ягоды большие, с особенным ароматом, их удобно перевозить. Как получить хороший урожай малины? Собрать его вовремя, так как он быстро осыплется.

Если на площади посадки культуры ранее росла несовместимая с малиной культура, то повышается риск заболеваний и потерь плодов.

Малина Бриллиантовая - очень урожайный сорт

Малина Бриллиантовая – очень урожайный сорт

  • «Евразия» – неприхотливость к климатическим условиям.
  • «Оранжевое чудо» – сладкие ягоды с кислинкой, сорт устойчив к различным поражениям.
  • «Абрикосовая» – желтоватые плоды с тонким запахом.
  • «Бриллиантовая» – высокая урожайность малины с одного куста.
  • «Юбилейная брянская» – требует правильного полива и удобрения, период созревания приходится на июль-сентябрь.
  • «Геракл» – стойкость к паразитам и болезням.
  • «Полька» – лишена шипов.
  • «Мулатка» – хорошая урожайность малины с 1 сотки.

Разведение малины как бизнес в деревне: особенности выращивания

Если планируете засадить ягодой большую площадь, сначала сделайте это на небольшом участке. Попробуйте разные сорта и выберите наиболее подходящий. Именно от этого зависит рентабельность вашего дела.

Выбираем участок

От правильно подобранного места зависит урожайность малины с куста. Участок должен быть:

  • хорошо освещенный солнцем в летний период, а зимой – покрыт снегом;
  • средняя или высокая плодородность почвы;
  • грунтовые воды на расстоянии не более 1,5 м до поверхности;
  • защита от ветра со всех сторон;
  • отсутствие многолетних сорняков;
  • ровная поверхность участка или небольшой наклон для стекания воды.

Полезный совет! Лучше не засаживать малиной землю, где раньше росли пасленовые культуры. Есть вероятность, что кусты будут заражены болезнью.

Подготавливаем почву

Грунт нужно готовить под посадку малины за месяц, если это запланировано на осень. Если же на весну, то все подготовительные манипуляции придется делать еще в осенние месяцы. Предварительная обработка почвы проходит поэтапно:

  1. Поиск места, где ранее росла подходящая культура: например, горчица или капуста.
  2. Санация почвы.
  3. Создание среды произрастания.

Садим растения

Правила посадки малины

Правила посадки малины

  1. Саженцы помещают в заранее сделанные ямки размером 40/40/40 см. Между кустами должна быть дистанция в 1 м, между рядами – 1,5 м – так и посчитаете, сколько кустов малины на 1 га.
  2. При высадке в траншеи они должны быть не менее 50 на 40 см с 50 см дистанции между кустами, а между рядами – 2 м.
  3. В одну ямку помещают 3-4 стебля. В траншею – один стебель каждые 50 см.
  4. Корни саженцев перед посадкой помещают в густую смесь глины с водой и ненадолго оставляют.
  5. После завершения посадки корни засыпают 5 см грунта.
  6. Высаженный куст поливают теплой водой – 10 л на каждый куст.
  7. Малину садят в сухой и солнечный день.

Уход за кустами

Урожайность малины напрямую зависит от того, как вы будете ухаживать за растениями.

  1. Подвязывайте кустарники от 2-х метров высотой и устанавливайте шпалеры.
  2. Весной обрезайте плохие и лишние ветки, делайте профилактическую обработку от заболеваний.
  3. Поливайте по мере высыхания грунта: при высадке весной раз в неделю, летом – дважды в месяц. Полив осуществляют 10-15 л теплой воды на куст, вечером или утром.
  4. Через день после полива можно прополоть участок вручную (дважды в месяц).
  5. Азотсодержащие удобрения вносят до плодоношения, после сбора урожая – калий и фосфор.
  6. К зиме нужно убрать листву с кустов, сорняки, старую мульчу и сжечь. Малину прижать к земле, и, если не будет снежного покрова, накрыть ее дышащей защитой от морозов.

Собираем урожай

Плоды убирают в не дождливый день, аккуратно снимая и складывая в сухую емкость. Свежие плоды хранятся в холодильнике до -3 не больше пяти дней. Этот срок бывает и больше, если уложить урожай в специальную упаковку, где сохранится изначальный аромат, оттенок и вкус.

Выращивание малины в теплицах

Выращивание малины в теплице круглый год

Выращивание малины в теплице круглый год

Если хотите собирать урожай целый год и продавать плоды по высокой цене не в сезон, то вас точно заинтересует малина в теплице круглый год как бизнес. Нужно выбрать ремонтантный сорт.

В чем преимущества теплиц:

  • Длительный сезон плодоношения – до конца осени.
  • Защита урожая от непогоды.
  • Профилактика заражения паразитами.
  • Закрытая почва содержит оптимальный уровень влаги, что положительно сказывается на урожае.
  • Малина, урожайность с 1 га которой в теплице больше, собирается круглый год.

Заработок на малине: как сбывать продукцию

Места и способы продажи урожая нужно продумать заранее, чтобы бизнес на малине в селе не стал убыточным уже после первой попытки. Ягоды лучше не транспортировать далеко, поэтому важно найти точку реализации максимально близко к зоне производства. Выбор места сбыта зависит от масштабов вашего дела, чтобы понять, сколько малины можно собрать с 1 сотки.

Продавать ягоды можно на рынке, в магазины или предприятия, которые перерабатывают плоды и затем продают. Также можно открыть свое производство и делать варенье или сушить ее. Дополнительно можно продавать саженцы, посадив малину в теплицах.

Бизнес-выращивание малины: оформляем свое дело

Чтобы легально зарабатывать на реализации ягод, необходим иметь статус субъекта правоотношений с правами совершения коммерческих действий. Проще всего зарегистрироваться индивидуальным предпринимателем. Это можно сделать во многофункциональном центре госуслуг.

Стоимость запуска

Малина – бизнес, который зависит от запланированных масштабов производства и вашего местонахождения. Цены везде разные, но то, что вам необходимо закупить, – для всех одинаково:

  • Траты на оформление индивидуального предпринимательства.
  • Покупка участка (можно взять и в аренду).
  • Приобретение саженцев.
  • Поиск сельскохозяйственного оборудования: автоматический или ручной культиватор, морозильная камера, профессиональная сушилка для ягод и т.п.).
  • Система полива.
  • Удобрения.
  • Отопление теплицы.

Выращивание малины как бизнес – рентабельность в России

Рентабельность выращивания малины

Рентабельность выращивания малины

Конечно, при открытии бизнеса важно наперед просчитать его будущую выгоду, оперируя конкретными цифрами. Бизнес план выращивания малины в каждом отдельном случае будет разным, поскольку все зависит от многих факторов. Например, от того сколько саженцев малины нужно на 1 га. Возьмем производство на 1000 кв. м. Такая площадь будет будет требовать трат:

  • Аренда земли сельхозназначения – 20 тыс. руб.
  • Материал для посадки – 450 тыс. руб.
  • С/х оборудование – 30 тыс. руб.
  • Удобрения для саженцев – 35 тыс. руб.
  • Накрытие для саженцев – 30 тыс. руб.
  • Зарплата рабочих – 35 тыс. руб.
  • Место для хранения – 100 тыс. руб.
  • Полив – 10 тыс. руб.

Без расходов на транспортировку общая сумма достигнет 635 тыс. руб. Ежемесячные траты составят около 20 тысяч рублей, в год это – 240 000 р.

Выгодно ли выращивание малины как бизнес – отзывы предпринимателей говорят сами за себя: если куст малины будет плодоносить около 3 кг с куста и саженцев будет 1500, то в год наилучше получится собрать примерно 4,5 тыс. кг. ягод. Рыночная стоимость малины – 100 р за 1 кг (в рознице 150-200).

Сколько можно заработать на малине? За оптовую продажу собранного урожая удастся получить 450 тыс. рублей. Доход составит 300 000 р. Но сбор урожая возможен только спустя год после посадки саженцев. Поэтому дело окупится на раньше, чем через 4 года.

Бизнес на малине в селе – отзывы по рискам

Успех напрямую зависит от погоды, а на этот фактор никак не повлиять и не спрогнозировать наперед. Также нельзя предусмотреть возможное заражение болезнями и паразитами. Играет немаловажную роль и человеческий фактор, поэтому если не можете справиться собственными силами, к найму рабочих отнеситесь серьезно. И лучше взять хорошую страховку на бизнес на малине, чтобы свести к минимуму возможные убытки.

Выращивание малины, как любой бизнес, имеет свои достоинства и недостатки. Конечно, это рентабельная затея из-за отсутствия конкурентов. Но в то же время капризы погоды могут привести к полному краху. Успех напрямую зависит от четкого бизнес-плана и всех нюансов, которые нужно учесть, и заранее разработать пути решения проблемных вопросов.

Выбрав удачный сорт малины и выдержав агротехнические нормы, промышленное выращивание малины может стать выгодным капиталовложением.

Оставьте нам свой комментарий!
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Copyright © 2020 RastiOgorod.ru Все о саде и огороде

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x