Connect with us

Виноград

Описание, технология выращивания и отзывы о сорте винограда Жемчуг Сабо

Фото винограда Жемчуг Сабо

Фото винограда Жемчуг Сабо

Виноград Жемчуг Сабо – столовый сорт с ягодами белого цвета. В каждой стране он имеет свое название. Ценится растение за высокую урожайность и богатую историю.

История выведения сорта

Известно, что Жемчуг Сабо был выведен в конце 20 века в Венгрии. Местные селекционеры скрестили Мускат венгерский и Мускат Оттонель – и получился этот гибрид. В 2002 году Жемчуг Сабо был включен в Госреестр РФ. Он пригоден для выращивания во всех климатических зонах.

Регионы распространения

Жемчуг Сабо – сорт, который распространен во многих регионах страны. Его одинаково хорошо выращивают и на юге, и на севере России. Также его можно встретить в Украине, Польше, Молдове, Румынии, Беларуси и в других государствах. Однако сорт там называется не Жемчуг Сабо. У разных народов он получил название Перла чабаньска, Мускат Ксаба или Сеянец Штарка.

Гибридные формы

Селекционеры пытались совершенствовать виноград Жемчуг Сабо и выводили его гибридные формы. В итоге появилась масса интересных сортов, прародителем которых является Жемчуг.

  • Розовый Жемчуг. Самый распространенный гибрид Сабо. Основным преимуществом является морозостойкость в -30 градусов, а также иммунитет к грибковым заболеваниям. Вкус оригинальный, сахаристость достигает 26%. Плоды хорошо транспортируются.
  • Крымская Жемчужина. Столовый белый сорт, который с Сабо не имеет общих корней. Такой же укрывной, но очень подвержен заболеваниям.
  • Черный Жемчуг. Технический сорт 2005 года. Он очень сладкий и урожайный, выдерживает заморозки до -26 градусов.

Описание и внешний вид

Описание внешнего вида винограда сорта Жемчуг Сабо

Описание внешнего вида винограда сорта Жемчуг Сабо

Жемчуг Сабо – сорт ультрараннего срока созревания. Период его вегетации составляет 103-113 дней. Эксперты советуют выращивать Жемчуг Сабо в южных регионах, но он растет и на севере.

Куст и листья

Кусты у Жемчуга Сабо среднерослые, достаточно плотные. Лозы вызревают средне, из-за чего требуется хорошее укрытие на зиму. Цветки у винограда обоеполые, поэтому с завязываемостью ягод проблем нет. Листья темно-зеленые, пятилопостные.

Грозди

У Жемчуга Сабо не очень большие грозди, средний их вес составляет 250 грамм. Они имеют правильную цилиндрическую и коническую форму.

Габариты грозди также небольшие: около 10 сантиметров в ширину, до 17 – в длину.

Ягоды

Ягоды у Жемчуга Сабо небольшие и круглые. Они начинают созревать в середине июля. При достаточном солнечном освещении они быстро приобретают светло-зеленый оттенок. Кожица тонкая, очень легко отделяется от мякоти. Мякоть в свою очередь водянистая, но с приятным вкусом.

Состав и вкус

Ягоды Жемчуга Сабо обладают насыщенным вкусом и ярким ароматом муската.

Их сахаристость находится на уровне 14-18%, а кислотность – около 6.5 г/л.

Виноград содержит массу полезных микро- и макроэлементов, которые положительно сказываются на самочувствии человека.

Технологические характеристики

Жемчуг Сабо – достаточно старый сорт столового винограда. Он не отличается высокой морозоустойчивостью, выдерживает заморозки лишь до -14 градусов. Именно поэтому выращивается исключительно как укрывная культура. Ягоды мелкие, но очень вкусные. Растение обладает средней устойчивостью к заболеваниям.

Особенности посадки сорта

Жемчуг Сабо требует соблюдения определенных правил при посадке. Растение достаточно требовательное, если ему что-то не понравится, то это обязательно отразится на урожайности.

Выбор и подготовка участка

Высаживать Жемчуг Сабо рекомендуется на солнечных тихих участках, обязательно не на сквозняке. Лучше всего делать это около зданий или заборов. Наилучшую урожайность сорт показывает на черноземе или суглинке, при этом кислотность почвы не должна превышать 3%. Подготовка участка заключается в выкапывании посадочной ямы, ее размер должен быть не менее 50*70.

Оптимальные сроки

Высаживать Жемчуг Сабо рекомендуется только весной. Делается это в середине мая, чтобы возвратные заморозки не погубили молодые почки. За лето куст окрепнет и будет готов к зимовке. Осенью Сабо рано впадает в спячку, из-за чего не успевает полноценно укорениться. С этим и связаны большие выпады при осенних посадках.

Пошаговый алгоритм высадки

Высаживать Жемчуг Сабо крайне просто – точно так же, как и любой другой сорт винограда. Здесь работают вполне стандартные правила. Чтобы посадить молодой саженец, воспользуйтесь простым алгоритмом:

  • Заранее выкопайте посадочную яму. Нужно дать время, чтобы она осела. В противном случае растение может оказаться заглубленным;
  • На дно посадочной ямы выложите щебень, камни или другие материалы, чтобы обеспечить дренаж;
  • Сверху начните засыпать все обычной землей и покупным плодородным грунтом. Также можно добавить органику, суперфосфат или другое комплексное удобрение;
  • Тщательно перемешайте землю и подготовьте холмик. На него поставьте корни винограда и начинайте аккуратно засыпать их почвой;
  • По завершению тщательно уплотните посадку, пролейте ее водой и на 2-3 недели затените.

Правила выращивания и ухода

Жемчуг Сабо – сорт винограда, который достаточно прихотлив в уходе. Если ему не давать регулярные подкормки или достаточный полив, урожай может сократиться в несколько раз.

Полив и рыхление

Жемчуг Сабо требует регулярного полива. Почва под ним всегда должна быть влажной, в противном случае ягоды начинают опадать. Также саженец отлично отзывается на регулярное рыхление, которое способствует более активному проникновению кислорода к корням. Чтобы облегчить себе работу, после очередного рыхления замульчируйте землю. Так она дольше будет оставаться воздушной.

Внесение подкормки

Чтобы урожай Жемчуга Сабо порадовал, куст необходимо хорошо покормить. Основу его питания составляют органические подкормки. Весной под растение вносят настой куриного помета, который богат азотом. Именно он способствует росту зеленой массы. В течение летнего периода кусты кормят перепревшим навозом или настоем коровяка.

Обрезка лозы

Обрезку куста проводят осенью и весной. Осенью делают основную – формирующую.

На лозах оставляют 5-7 глазков, старые и сломанные побеги полностью вырезают.

Весной же необходима санитарная обрезка: удаляют замершие или сломанные лозы.

Подготовка к зиме

Сабо выращивается исключительно как укрывная культура. Уже в конце октября лозы снимают с опор и укладывают на землю, после чего закрепляют штырями. Перед первыми заморозками кусты слегка укрывают любым воздухопроницаемым материалом, а также лапником или обычной землей. Когда установится стойкая минусовая температура, лозы тщательно укутывают и укладывают в заранее вырытые траншеи. Сверху их засыпают торфом.

Защита от вредителей и болезней

Виноград Жемчуг Сабо обладает посредственной устойчивостью к болезням. Он нередко поражается оидиумом, милдью и различными видами гнили. Чтобы этого не произошло, важно регулярно проводить обработки комплексными препаратами. При первых признаков заражения куста его опрыскивают медь- или серосодержащими препаратами.

Вредители также не редко нападают на Сабо – в особенности паутинный клещ. Справиться с ними могут инсектициды (Фитоверм, Искра), можно попробовать бороться и народными методами.

Срок созревания и урожайность

Урожайность винограда Жемчуг Сабо

Урожайность винограда Жемчуг Сабо

Жемчуг Сабо – сорт раннего срока вегетации. Период вызревания плодов приходится на первые недели августа. Урожайность здесь на среднем уровне, со взрослого куста можно собрать около 10 килограмм ягод.

Сферы применения

Урожай Жемчуга Сабо универсального применения. Он подходит для потребления в свежем виде. Также из него делают различные заготовки, в том числе компоты, джемы, варенья. Если засушить ягоды, получится отличный сладкий изюм.

Плюсы и минусы сорта

Жемчуг Сабо – виноград с вкусными мелкими плодами. Селекционеры не стоят на месте и уже вывели массу более интересных сортов. К недостаткам Жемчуга Сабо можно отнести:

  • Неодновременное созревание ягод;
  • Требует тщательного укрытия на зиму;
  • Поражается вредителями, часто поедаются птицами;
  • Плоды часто растрескиваются;
  • Плохо переносит транспортировку;
  • Требовательность к качеству почвы;
  • Потеря качества, если поздно собрать урожай.

Отзывы виноградарей

Изучив многочисленные отзывы на Жемчуг Сабо, можно сделать вывод, что виноградари постепенно отказываются от этого сорта. Они находят все более устойчивые и урожайные варианты. Сабо очень требователен к подкормкам, восприимчив к болезням. При этом вкус у ягод посредственный.

Жемчуг Сабо – классический столовый сорт белого винограда. Современные селекционеры предлагают более интересные и устойчивые гибриды. Но любителям классических и старинных сортов Сабо все-таки будет интересен.

Оставьте нам свой комментарий!
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Copyright © 2020 RastiOgorod.ru Все о саде и огороде

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x