Connect with us

Виноград

Описание сорта, отзывы и технология выращивания винограда Загадка Шарова

Виноград «Загадка Шарова» принадлежит к тем редким сортам, которые можно выращивать в регионах с суровым климатом. Он ежегодно стабильно плодоносит и неприхотлив в уходе. В данной статье рассмотрим описание данного сорта, нюансы его посадки и выращивания, а также другие важные моменты.

История выведения

Среди селекционеров Шаров Р. Ф. известен тем, что разработал целую систему виноградарства, приспособленную для северных широт. Благодаря его экспериментальным работам, выведены сорта, которые отличаются удивительной выносливостью к холодам.

Виноград «Загадка Шарова» получен в 1972 году в результате скрещивания гибрида «Дальневосточный-60» с сортами «Тукай» и «Магарач-352». Стоит упомянуть, что «Дальневосточный-60» является лидером по морозостойкости среди всех форм винограда и выдерживает холода до – 40°С.

Описание и внешний вид

«Загадка Шарова» – очень красивое растение. Разберем подробное описание сорта. Фото:

Фото винограда Загадка Шарова

Фото винограда Загадка Шарова

Куст и листья

Виноград развивается достаточно быстро, за лето лоза может вырасти до 3 м. Узлы располагаются вблизи друг от друга, на них имеются крупные глазки. Побеги длинные, но не очень крепкие.

Листья ярко зеленого цвета, имеют средний размер. По форме похожие на 5-лопастные сердечки, присутствует легкая рассеченность.

Цветки обоеполые, благодаря чему кусты опыляются самостоятельно. На одном побеге вырастает обычно по 2-3 соцветия. Горошение не наблюдается.

Грозди

Кисти сорта не отличаются крупными размерами. В среднем масса составляет 300-600 г, все зависит от климата. Гроздья рыхлые, благодаря чему ягоды созревают равномерно.

Ягоды

Плоды округлой формы. По размеру небольшие: созревшая ягода весит примерно 2-3 г. Во время налива ягоды зеленого цвета, но по мере созревания они становятся темнее, пока не приобретут иссиня-черный оттенок. Каждая виноградинка покрыта легким налетом воска.

Кожура тонкая, при поедании чувствуется слабо. В каждой ягодке имеются по 2-3 косточки.

Вкусовые качества

Сорт «Загадка Шарова» имеет очень интересный вкус ягод, который зависит от степени их зрелости. Если урожай убрать рано, то плоды обладают слегка кисловатым земляничным привкусом. При более позднем сборе виноградинки имеют малиновый вкус.

Уровень сахаристости равен 22%. Виноград сладкий, приторности нет. Мякоть очень нежная и сочная, буквально тает во рту.

Отличительные характеристики

Морозостойкость до -27°C
Засухоустойчивость высокоустойчивый
Устойчивость к болезням среднеустойчивый
Срок созревания сверхранний
Назначение винный
Сахаристость сока 22%
Дегустационный балл высокий
Виноделие да
Употребление в свежем виде да
Транспортабельность хорошая
Необходимость в укрытии укрывной

Районы распространения

Так как сорт «Загадка Шарова» относится к ранним видам винограда, его можно выращивать на территории всей России. Даже в Сибири и на Урале, где царит короткое лето, 90% плодов успевают вызревать.

Также этот сорт можно с успехом выращивать в средней полосе и на юге. Виноград легко переносит зимы в данных регионах и в укрытии не нуждается.

Технология и правила посадки

Чтобы сорт «Загадка Шарова» успешно произрастал, его необходимо правильно посадить. В процессе посадки ничего сложного нет.

Правила посадки винограда сорта Загадка Шарова

Правила посадки винограда сорта Загадка Шарова

Выбор места и подготовка почвы

Виноград нуждается в хорошо освещенном участке, где нет сквозных ветров. Для выращивания идеально подойдет южная часть сада. Куст не терпит соседства с деревьями.

Сорт «Загадка Шарова» обладает мощной корневой системой, которая произрастает на большую глубину, поэтому не капризен в отношении типа грунта. Может произрастать даже на каменистой и песчаной земле. Несмотря на это, для повышения показателей урожайности почву рекомендовано подготовить следующим образом:

  • за месяц до посадки следует выкопать лунки 60х60х60 см;
  • на 10 см положить дренажный слой (гравий, битые кирпичи, щебень);
  • на 20 см положить питательный слой (1 часть земли + 1 часть компоста + ½ часть песка).

ВНИМАНИЕ! Необходимо избегать заболоченных мест, солончаков и почв с повышенной влажностью. Виноград в таких местах расти не будет и быстро зачахнет.

Оптимальные сроки

Оптимальное время для посадки винограда «Загадка Шарова» – это весна. Срок посадки зависит от климата региона и варьируется от середины апреля до начала мая. Саженцы следует высаживать в открытый грунт, как только на улице установится температура не ниже +12°C.

ВНИМАНИЕ! При посадке весной на саженцах не должно быть распустившихся почек.

Многие сажают виноград осенью. В этом случае посадку осуществляют за 3 недели до похолодания. Саженцам нужно время, чтобы прижиться и подготовиться к зиме.

Подготовка посадочного материала

Саженцы рекомендовано покупать только в специальных питомниках и садоводческих магазинах. Молодые растения должны быть крепкими и здоровыми, без каких-либо следов повреждений. При приобретении стоит обратить внимание на корни. Они должны быть хорошо сформированными и влажными.

ВНИМАНИЕ! Здоровье саженца можно проверить следующим способом: отщипните с краю небольшой кусочек от корня. Если места среза белое и влажное, значит куст жизнеспособен; если темное и сухое – растение не приживется.

Перед посадкой саженец следует подготовить:

  • за сутки обрезать корни до длины 10 см;
  • оставить 1 побег длиной до 5 см, на котором имеются 2 почки;
  • саженцы поставить на ночь в раствор средства «Корневин».

При весенней посадке саженцы успеют одревеснеть к зиме. В следующий сезон уже можно будет собрать первый урожай.

Пошаговый алгоритм высадки

Траншею для посадки сорта «Загадка Шарова» необходимо выкопать по направлению с севера на юг, чтобы кусты получали максимальное солнечное освещение. Расстояние между саженцами должно быть не меньше 2-х м.

Схема посадки такова:

  • в подготовленные лунки с краю устанавливают по одной пластиковой трубке диметром 10 см для будущего полива;
  • в ямки засыпают небольшую горку земли;
  • у саженца расправляют корни и устанавливают на данную горку;
  • если растение не привито, то верхний глазок должен располагаться повыше уровня почвы;
  • ямку засыпают землей и растение поливают из расчета 2 ведра под 1 куст;
  • после участок вокруг ствола следует замульчировать.

Особенности выращивания и ухода

Сорт «Загадка Шарова» – растение не капризное и нуждается в минимальном уходе. Далее рассмотрим особенности ухода.

Необходимый уход за виноградом Загадка Шарова

Необходимый уход за виноградом Загадка Шарова

Полив и рыхление

Виноград «Загадка Шарова» не нуждается в чрезмерном поливе. Следует придерживаться следующей схемы увлажнения грунта:

  • до появления цветков;
  • в период появления первых ягод;
  • в середине июля.

ВНИМАНИЕ! Под один куст выливают 3-4 ведра воды. В момент засухи кусты нуждаются в дополнительном поливе.

После каждого полива участок вокруг ствола винограда следует разрыхлить при помощи мотыги на глубину до 7 см. Это обеспечит аэрацию и предотвратит разрастание сорной травы.

Внесение подкормки

Для подкормки винограда «Загадка Шарова» используют органические и минеральные удобрения:

  1. Весной нужно закладывать компост в сухом виде прямо под кусты – получится мульчирование + питание для корней.
  2. В момент цветения полезно вносить азотно-фосфорные удобрения.
  3. В период завязи плодов в землю вносятся комплексные минеральные вещества.
  4. После сбора урожая грунт обрабатывается средствами с фосфором и калием в составе.

ВНИМАНИЕ! Подкормка вносится по кругу на расстоянии 50 см от ствола, так как куст имеет разветвленные корни.

Обрезка и нормирование

В первый год посадки удалению подлежат все побеги, кроме одного – самого вызревшего и сильного. Готовность лозы к зиме можно определить по цвету – вызревший побег имеет коричневый цвет. Если он зеленый, значит холода не перенесет, а значит его следует убрать.

Осенью взрослые кусты обрезают на 5-6 глазков. Весной, до начала сокодвижения в растениях, снова проводят обрезку – оставляют только 2-4 крепких побега. Обрезкой можно формировать куст и снизить нагрузку на него.

ВНИМАНИЕ! Сорт «Загадка Шарова» нуждается в нормировании. На одной лозе не оставляют больше трех соцветий.

Подготовка к зиме

Виноград «Загадка Шарова» не нуждается в особой подготовке к зиме. Корни мощные, поэтому спокойно выдерживают даже самые сильные морозы.

После проведения обрезки осенью, лозу необходимо снять со шпалер и пригнуть к земле. Снег защитит их от вымерзания.

Защита от болезней и вредителей

Сорт «Загадка Шарова» обладает средней устойчивостью к грибкам – оидиуму и милдью. Чтобы кусты не заболели, необходимо:

  • вовремя убирать сорняки и опавшие листья;
  • не делать рядом с посадкой компостную кучу;
  • обрабатывать кусты весной и осенью бордосской жидкостью и другими медьсодержащими средствами.

Виноград данного сорта почти не поражается осами. Проблемы могут доставить цикады с клещами. Чтобы предотвратить появление вредителей, кусты до периода цветения обрабатывают Карбофосом.

ВНИМАНИЕ! Во время созревания нельзя проводить обработку пестицидами.

Способы размножения

Виноград рассматриваемого сорта размножается тремя способами:

  • побегами;
  • черенками;
  • через лозу.

Используя любой из этих способов можно вырастить саженец.

Срок созревания и урожайность

Сорт «Загадка Шарова» принадлежит к ранним сортам. Период вегетации составляет 100-110 суток.

Относится к среднеурожайным видам виноградом. Но в условиях северных широт дает сравнительно хороший урожай – за сезон с одного куста можно собрать до 10 кг ягод. Справедливости ради стоит отметить, что урожай стабильный, сорт плодоносит каждый год.

Урожайность сорта Загадка Шарова

Урожайность сорта Загадка Шарова

Сбор и хранение ягод

Грозди начинают созревать с середины августа. Созревшие кисти долго висят на лозе, при этом плоды не осыпаются и становятся слаще.

Собирать урожай следует в сухую погоду. Беловатый налет на ягодах оттирать не нужно, это продлит их срок хранения. «Загадка Шарова» характеризуется хорошей лежкостью – грозди могут храниться до 3-х месяцев, сохраняя вкус и внешний вид.

Сферы применения

Ягоды винограда универсальны в своем применении. Их можно использовать в кулинарии при приготовлении сладких десертов – желе, мармелада, джемов и варений. Также из них получаются очень вкусные соки. Так как сорт достаточно сладкий, то сахар добавлять нужно в минимальном количестве.

Помимо этого, виноград «Загадка Шарова» пользуется популярностью в виноделии. Из него получаются прекрасные десертные и столовые вина. При купаже он не оттесняет вкус основного сорта, но при этом окрашивает напиток в красивый рубиновый цвет.

Сравнение с аналогичными сортами

В своем сегменте, если судить по морозостойкости и назначению, «Загадка Шарова» считается лучшим. Если сравнивать его с недавно выведенными ранними сортами («Ливия», «Тимур»), то ее главным плюсом является холодоустойчивость. Если сравнивать с морозостойкими видами винограда, как сорта «Амурский» либо «Изабелла», то у нашего рассматриваемого сорта высокое качество плодов.

Плюсы и минусы

Достоинства винограда «Загадка Шарова»:

  • активный рост;
  • можно выращивать даже на скудных почвах;
  • высокая морозостойкость;
  • побеги можно выращивать без прививания;
  • хорошая транспортабельность;
  • короткий срок созревания.

Среди недостатков можно выделить слабый иммунитет к грибкам. Необходимо постоянно следить за состоянием куста.

Отзывы виноградарей

Сорт «Загадка Шарова» пользуется большим спросом среди садоводов и виноградарей, которые проживают в северных широтах. Многие отмечают, что с выращиванием данного винограда справятся даже новички, к тому же ягоды могут храниться очень долго.

Судя по отзывам, кусты не требуют серьезного ухода. Этот сорт идеален для выращивания в домашних условиях, однако нуждается в проведении профилактических опрыскиваний, чтобы не допустить заражения милдью.

Таким образом, виноград «Загадка Шарова» представляет собой сверхранний сорт, который не требователен к агротехнике и спокойно переносит морозы. Ягоды очень вкусные и универсальны в использовании.

Оставьте нам свой комментарий!
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Copyright © 2020 RastiOgorod.ru Все о саде и огороде

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x