Connect with us

Виноград

Описание сорта, отзывы и технология выращивания винограда Изюминка

Сорт винограда Изюминка

Сорт винограда Изюминка

Много лет человек старается улучшить селекцию винограда. Один из интересных в выращивании – красный виноград Изюминка. Раннеспелый сорт недавно появился на участках виноградарей и успел закрепиться на селекционном рынке.

История селекции сорта

Сорт изюминка выведен достаточно недавно в крымском научно-исследовательском институте селекции. При скрещивании сортов Кардинал и Чауш получился виноград, успевший полюбиться в южных регионах России, на Украине и в Молдове. Ему было дано название XVII-241. Изюминкой именовали сорт не просто так – если вовремя не собрать ягоды, впоследствии можно получить готовый изюм.

Описание и внешний вид

Сорт растет высоко на кустах и созревает почти через 4 месяца после вегетации. Под описание сорта подходят увесистые высокие кусты с неплотно висящими плодами. Удлиненные почти бордового цвета ягоды плотно ложатся в гроздья, образуя каноническую форму.

Куст

Специалисты рекомендуют не трогать первые 2 года кусты винограда, чтобы стимулировать разрастание. По высоте они отличаются своими размерами. Лоза созревает практически вдоль всей длины. Соцветия нуждаются в соседстве, так как имеют только женские цветы без тычинок.

Грозди

Крупные рыхлые с мягкими плотными ягодами грозди, сами плоды расположены разрозненно. Массой до 500 грамм, опыляются они всегда хорошо, обычно этим занимаются осы или пчелы.

Ягоды

Бордово-фиолетовыми ягодами можно любоваться в середине лета. Они имеют пальчиковую вытянутую форму. Созревают равномерно, каждая весом до 10 грамм, с жесткой кожурой. Мармеладный сочный вкус мягкой мякоти ягод по отзывам восхитителен. Плод достаточно крупного размера, хоть и кожица толстая, но на вкус почти не ощущается.

Полезные свойства

Сорт изюминка наделен всевозможным количеством витаминов, которые только может содержать полезный виноград. Среди них:

  • Аскорбиновая кислота;
  • микроэлементы – калий, медь кальций, натрий, фосфор;
  • никотиновая кислота;
  • витамин Е;
  • витамины А и Н;
  • витаминная группа В: 1,2,5,6,9;
  • бета-каротин;

Технологические характеристики

Описание и характеристики сорта Изюминка

Описание и характеристики сорта Изюминка

  • Урожайность невысокая. Молодой куст плодоносит до 3 кг, причем увеличивается плодоношение с 3-4 года выращивания.
  • Соблюдая все правила ухода можно получать почти 18 кг с куста, из которого получается вкусное домашнее вино. Ягоды применимы как в свежем, так и в сухом виде.
  • Морозостойкость слабая. Несмотря на незначительные холода, требует укрытия зимой, осенью и ранней весной.
  • Слабоустойчив к вредителям.
  • Хорошо поддается транспортировке, благодаря толстой кожице.

Особенности посадки сорта

Сорт винограда изюминка подходит для выращивания опытными садоводами, так как имеет много нюансов в условиях ухода. Рассмотрим некоторые из них.

Выбор и подготовка участка

Учитывая слабую морозоустойчивость нужно выбирать место высадки на южной стороне участка. Если посадка есть место у здания или забора, то отсчитать рекомендуется не меньше полутора метров. Это важно для того, чтобы корни растения не замерзали в период таяния, а осенью его не продувало ветрами. Виноград нуждается в круглогодичном тепле. Не стоит выбирать место рядом с деревьями или забором, которые окажутся выше молодого растения, чтобы оно не лишалось теплых солнечных лучей.

Требования к грунту – рыхлость и питательность почвы со встроенной дренажной системой. Корни Изюминки длинные, поэтому перед посадкой рекомендуется выкопать ямки не менее 30 см, заполнив их смесью из перегноя и песка. Если к посадке готовится сразу несколько кустов, то лучше всего подготовить траншею, но глубиной не меньше 60 см и столько же в длину. Расстояние между саженцами должно быть как минимум 2 метра, чтобы сильнорослое объемное растение имело достаточно пространства для роста.

Оптимальные сроки

Сажать виноград сортов Изюминки рекомендовано, когда земля и воздух уже достаточно прогрелись. Этот промежуток должен проходить от конца апреля до середины мая, в зависимости от погоды.

Пошаговый процесс высадки

Подготовка саженцев

Если саженцы куплены осенью, то место хранения для них должно быть выбрано темное и теплое, удобно хранить его в увлажненном песке. Приобретенные весной растения стоит сразу же выложить там, где они будут посажены – на солнце, чтобы те адаптировались к теплу.

Важно знать! При выборе корешков стоит обратить внимание на их цвет: под древесиной зеленые, снаружи – белые. Почки не должны быть сухими.

Подготовка почвы

  • Земля засыпается органикой, компостом;
  • уплотнение почвы известью, древесной золой, калийной мукой или суперфосфатом;
  • укладка труб по краям траншеи для полива.

Правила выращивания и ухода

  • Полив с помощью траншейных труб. Важно отслеживать периоды засушливой погоды и регулярно увлажнять почву. В другое время лучше не переусердствовать, учитывая склонность винограда к грибку.
  • Обрезка. В силу сильнорослости сорта обрезать его стоит 2 раза в год: осенью и весной. Укорачивать можно, оставляя среднюю длину. Не стоит обрезать перед наступлением зимы, чтобы во время укрытия разрастание не нарушало условий хранения.

Важно знать! Мульчирование почвы обязательно опилками, соломой, перегноем для защиты корней от вредителей.

  • Опрыскивание – как регулярный и как профилактический процесс для Изюминки необходим как воздух. Помимо вредителей, которые норовят атаковать растение, этот сорт подвержен различным заболеваниям. Не исключено, что еще до наступления тепла после посадки можно обнаружить загнившие участки кустов. Тогда их рекомендуется смазать фунгицидом и наблюдать за поведением растения, возможно, так его удастся спасти. Не меньше, чем 3-4 раза за сезон нужно опрыскивать виноград от серой гнили, бактериального рака, мильдью, эскориоза. Начинать профилактические и лечащие процедуры лучше как можно раньше, еще до устоявшейся теплой погоды.
  • Подкормка. Изюминка виноград нуждается в питательной, обогащенной почве. Чтобы сорт приносил регулярный урожай, нужно удобрять землю навозом каждые 2–3 года. Растению требуется не менее 7 кг на квадратный метр. Весной в почву можно добавить азот, а летом фосфорную смесь.
  • Укрытие. Даже в самых теплых уголках России виноград способен замерзнуть, поэтому, как утепление на зиму, подойдет агрополотно. Минимум на 20 см корни нужно замульчировать.

Схема полива

Весной полив начинается с момента посадки и заканчивается во время покраснения плодов. Осенью важно увлажнить почву для достаточной подпитки растения.

Мульчирование почвы

Торф, перегной и солома – идеальное составляющее мульчирования. Перегной помогает бороться с инфекцией, солома снижает излишние испарения. Торф предотвращает возникновение патогенной микрофлоры.

Внесение подкормки и удобрений

Удобрение навозом рекомендовано не чаще, чем каждые 3 года, остальная подкормка осуществляется в активный период роста: весной и летом. В азоте растение нуждается весной, а в первых месяцах лета почву стоит обогатить фосфором и калием.

Формировка и обрезка

Виноград не требует максимальной обрезки, достаточно оставить 5-8 почек на кусте. Осуществлять обработку растения лучше весной – перед началом вегетации и осенью – перед наступлением холодов. До вегетации виноград дает сильные ростки, поэтому важно вовремя осуществлять обрезку. Первые годы после посадки сорт лучше не трогать.

Опыление цветков

Для опыления необходим сорт, имеющий мужской тип цветков. Самоопылению растение не подвержено. Осы, шмели и пчелы успешно опыляют сорт.

Укрытие на зиму

Перед холодами важно собрать все молодые и зрелые побеги до последнего куста, связав их веревкой. Лоза покрывается агроволокном, а почва уплотняется мульчей на 20 см.

Защита от вредителей и болезней

Устойчивость к заболеваниям и нападкам вредителей у растения крайне низкая, поэтому уход требует особого внимания.

Важно знать! Постоянную охоту на Изюминку ведет виноградный клещ, филлоксеры, паутинный клещ.

Требования по уходу от болезни и вредители

  • Филлоксера – главный враг сорта. Встречается редко, но если растение уже было поражено, бороться сложнее. Есть специальные препараты от филлоксера, но если растение заболело у корней, то лечению оно больше не подлежит;
  • паутинный клещ высасывает сок растения, без которого растение погибает, если вовремя не заметить поражение. В первую очередь это видно по высыханию кустов, опаданию листьев. Нужно проверять растение на наличие паутины с задней стороны листков.

Виды гнилей винограда:

  • Оидиум. Бороться с напастью можно серой, растворенной в воде. Профилактика проводится, если признаков болезни не наблюдается;
  • серая гниль. Особо подвержены заболеваю цветки и ягоды. Помогает обработка разведенной содой;
  • мильдью опасаться сорту приходится гораздо чаще других и одним из первых;
  • эскориоз не менее опасен для Изюминки. В отличие от поражения филлоксера, участки с черной пятнистостью можно обрезать, полностью восстановив дальнейший рост куста.

Срок созревания и урожайность

Урожайность винограда Изюминка на фото

Урожайность винограда Изюминка на фото

Урожайность винограда не будет радовать показателями первые 6 лет. Если следить за растением в достаточной степени, то уже через 4-5 лет можно получать стабильно высокий урожай. С лозы получается собрать от 2 кг и от 18 кг с куста. Сорт славится поздними сроками созревания: от этапа зрелости плодов до формирования почек проходит 100 – 120 суток.

Хранение и транспортабельность ягод

Благодаря плотности кожицы, виноград хорошо переносит перевозку. Хранить можно вполне успешно длительный срок в прохладном и темном помещении. Также это может быть холодильник или подвал. Если оставить храниться дольше, чем месяц, то в результате без усилий можно получить вкусный и полезный изюм.

Сферы применения

Такой сорт, как виноград Изюминка главным образом применим в виде домашнего вина. Есть и другие сферы его полезного участия:

  • Сок, варенье;
  • употребление в свежем и сухом виде;
  • для приготовления десертов;
  • при заболеваниях легочных путей, сердца, повышенной утомляемости и ненормированного уровня холестерина.

Плюсы и минусы сорта

Ниже расскажем о достоинствах и имеющихся недостатках сорта. Сразу хочется отметить, что во втором случае пунктов больше, поэтому за выращивание сорта сможет взяться не каждый. К плюсам можно отнести:

  • Товарный вид;
  • достойный вкус и внешний вид ягод;
  • высокий процент полезных веществ;
  • приспособленность к долгому хранению и перевозке.

Минусы:

  • Трудности в выращивании;
  • многочисленные требования к почве;
  • слабая морозостойкость;
  • высокая склонность к заболеваниям и появлению вредителей;
  • поздний сбор урожая.

Отзывы виноградарей

Один из виноградарей удивлен высокой подверженности сорта мильдью. Но не менее поражен огромной силе разрастания растения при небольшой урожайности. Как ему показалось, ягоды на вид небольшие – до 8 грамм. Красивый внешний вид привлекает больше, чем имеющиеся недостатки.

Другой любитель винограда отметил высокие свойства ягод: «По качеству вкуса винограду нет равных». Опровергнул слабую морозостойкость, так как температуру ниже 22 градусов сорт перенес легко. Также заметил, что осы не только опыляют, но и поражают растение, поэтому приходится тщательно следить за его разрастанием.

За красоту внешнего вида, урожайность и здоровье Изюминки нужно постоянно бороться. Выращивание такого сорта под силу не каждому. Но если набраться терпения, то в дальнейшем можно наслаждаться поистине ценным видом.

Оставьте нам свой комментарий!
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Copyright © 2020 RastiOgorod.ru Все о саде и огороде

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x