Connect with us

Виноград

Описание сорта, отзывы и правила выращивания винограда Кардинал

Виноград давно стал одним и самых востребованных на рынке фруктов. Когда эксперты проводили расчеты, они пришли к интересному выводу: от общего объема мирового производства фруктов урожай винограда составляет примерно 20%. Если оценивать его вкусовые качества, а также набор ценных компонентов и витаминов в составе, становится понятно, почему популярность настолько высокая. Существует несколько сортов, которые при огромной конкуренции занимают на рынке лидирующие позиции. Они уверенно остаются в своей нише, хотя у них регулярно появляются новые интересные аналоги. Сорт Кардинал относится именно к таким лидерам. Сегодня мы рассмотрим подробнее его ключевые особенности, методы правильного выращивания и ухода, а также остановимся на реальных прогнозах относительно уровня урожайности.

Описание

Фото винограда сорта Кардинал

Фото винограда сорта Кардинал

На полевой станции в США сорт был выведен в далеком 1939-м году. Это произошло в Фесно, в штате Калифорния. Для выведения отобрали два отличных родительских сорта: Ribier и Flame Tokay. Оба привлекали потребителей и экспертов своими безупречными вкусовыми свойствами, а также высокой урожайностью, большим размером ягод. Выведение осуществлялось путем перекрестного опыления.

Перейдем к рассмотрению важнейших характеристик сорта.

  1. Уровень кислотности у него средний.
  2. По типу Кардинал относится к столовым сортам.
  3. Аромат ягод достаточно насыщенный, ягодный, имеет выраженные мускатные оттенки.
  4. Оттенок ягод розовый, при этом можно найти официальные источники, которые свидетельствуют о наличии винограда данного сорта с фиолетовыми ягодами. Они могут стать такими из-за особенностей состава почвы.
  5. Урожайность удается удерживать в районе 25-ти ягод с одного куста. Это отличный показатель.
  6. Дается и официальная дегустационная оценка: здесь Кардинал получает из 10-ти баллов 8,8. Тоже хороший показатель.
  7. Обязательно указывают назначение. Применяют виноград в частных фермерских хозяйствах, а также выращивают в промышленных масштабах.
  8. Срок созревания составляет около 110-ти дней. Это ранний сорт.

Сорт относится к типу сильнорослых, то есть кусты достаточно высокие. Иногда они даже перешагивают отметку в три метра. Урожайность высокая, а период созревания ранний. На одном кусте формируется примерно 70 побегов, которые плодоносят, при этом на каждом вырастет около двух кистей большого размера. Отмечают специалисты и примерные сроки созревания. Если регион выращивания северный, урожай можно ожидать через 120 дней после появления цветов, а вот в южных районах срок еще меньше: он составит всего 105 дней.

История сорта в России

Известно, что в нашей стране Кардинал оказался ориентировочно в 1950-х годах. Тогда его исследовали, оценивали его перспективность для селекции сразу на нескольких экспериментальных станциях. Главная цель селекционеров – постепенное совершенствование винограда таким образом, чтобы его можно было успешно выращивать в северных районах с более сложными климатическими условиями. При этом Кардинал должен был сохранить свои отменные вкусовые свойства, а также большой размер ягод, отличную урожайность.

Важный момент! Если выбирать сорт с повышенной устойчивостью к морозам, неблагоприятным атмосферным факторам, надо отдавать предпочтение сорту, выведенному в Анапе. Он существенно выносливее оригинального. И здесь только один совет от экспертов: лучше приобретать саженцы исключительно в надежных питомниках, поскольку визуально отличить эти разновидности практически невозможно.

Внешний вид

Представляет отдельный интерес и описаний гроздей. Они довольно большие, имеют цилиндрическую форму. Кроме того, может быть развито боковое крыло. Уровень рыхлости здесь средний, а вот вес составляет примерно 600 граммов, в длину они вырастают до 30-ти см. Ягоды тоже крупные, с округлой формой, а по размеру они практически одинаковые, что добавляет им привлекательности. На поверхности кожицы можно рассмотреть специфические бороздки, что и становится главным отличительным признаком.

Семян минимальное количество, поскольку у родительских сортов семечки совсем отсутствуют. Кожица имеет плотную фактуру, вся она покрыта красноватым восковым налетом. Мякоть обладает приятным ароматом, она сладкая, имеет легкую кислинку. Распространен сорт довольно широко, практически по всей Европе. Ведь его можно успешно выращивать практически в любых климатических условиях, получая при этом большой урожай в краткие сроки.

Применение

Где применяют виноград сорта Кардинал

Где применяют виноград сорта Кардинал

Используют сорт Кардинал не только в натуральном виде, но и в переработанном. Из него готовят изюм, а также вино и различные виды джема. Лоза будет сохранять отличную продуктивность на протяжении полувека после высадки. Вино делают красное столовое, которое оптимально сочетается с овощными и сырными закусками, а также с мясными блюдами. Напиток в меру терпкий, обладает сбалансированным вкусом.

Плюсы и минусы сорта

Для начала рассмотрим наиболее существенные преимущества сорта Кардинал.

  1. Сорт быстро созревает. Это позволяет оперативно получать урожай, когда другие сорта еще только спеют.
  2. Устойчивость к низким температурам имеет определяющее значение. Можно выращивать сорт даже в регионах с неблагоприятными климатическими условиями.
  3. Виноград устойчив к засухе. Огромный плюс, особенно актуальный для некоторых регионов.
  4. Вкусовые качества очень высоко ценят эксперты, требовательные ценители фруктов и вина. Кардинал обладает насыщенным вкусом, богатым ароматом, он в меру терпкий.
  5. Хорошо переносит транспортировку. Отход будет минимальным даже при перевозке на дальние расстояния.
  6. Урожайность на высоком уровне. Удается собрать по 25 отборных гроздей всего с одного куста.
  7. Плоды крупные, практически одинаковые по форме и размеру.

Недостатки

Бесспорно, преимуществ сорта винограда Кардинал действительно очень много. С ним фермеры имеют возможность получать урожай быстро, в ранние сроки, при этом плоды будут обладать отменным качеством, хорошими размерами. Однако мы делаем максимально объективный обзор, поэтому о некоторых минусах тоже поговорим. Вот важные моменты, на которые точно стоит обратить внимание.

  • Нет устойчивости к некоторым болезням, обнаруживается склонность к бактериальному раку и мучнистой росе, особенно при затяжных дождях.
  • Темпы роста все-таки на среднем уровне. Есть сорта, превосходящие по данному параметру.
  • Когда погодные условия неблагоприятные, возможен сброс плодов и цвета.
  • Огромную роль играет происхождение сорта. Если Кардинал оригинальный, то есть американского происхождения, с сильными морозами он не справится.
  • В сыром, довольно прохладном климате товарность внешнего вида может оказаться пониженной. Идеальный вид гарантирует примерно 15% гроздей.

Важно. Еще один фактор стоит отметить особо. Созревание ягод не будет одновременным. При сборе урожая это создает определенные трудности.

Посадка и уход

Зону для посадки нужно выбрать солнечную. Допускается высадка на восточной и северной стороне, но при этом солнечный свет обязательно должен присутствовать, даже если он не будет прямым. Лучшая почва – песчаная, поскольку именно она обеспечивает все условия для быстрого отведения влаги от корней при дождливой погоде. Когда рыхлость недостаточная, требуется дополнительное рыхление.

Остановимся на простой пошаговой инструкции по посадке сорта Кардинал.

  • Предварительно измеряют степень кислотности почвы. Она должна быть нейтральной.
  • Посадочную яму готовят с параметрами 60 сантиметров в кубе. Геометрия должна напоминать усеченный перевернутый конус.
  • Дренаж выкладывают на дно, так как он необходим для своевременного отведения влаги.
  • Когда грунт суглинистый, потребуется добавлять компост с песком в одинаковых пропорциях.
  • Вливается ведро воды, после чего можно обрабатывать корни стимуляторами роста.
  • Черноок устанавливают, затем вносят и уплотняют грунт. Понадобится и дополнительный колышек для подвязывания.

Будьте внимательны при выборе сорта Кардинал. Оптимально, если вам достанется более выносливый вид, выведенный в нашей стране. Лучше всего воспользоваться услугами профильного питомника, выбирая саженцы.

Оставьте нам свой комментарий!
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Copyright © 2020 RastiOgorod.ru Все о саде и огороде

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x