Connect with us

Виноград

Описание сорта, отзывы и особенности выращивания винограда Валек

Виноград Валек на фото

Виноград Валек на фото

Виноград Валек изначально был выведен для теплых регионов Украины. Сегодня он активно выращивается в средней полосе. Прохладный климат не является препятствием для получения хорошего урожая, с этим в том числе связана популярность сорта. Фото, отзывы о винограде Валек помогут составить представление о сорте.

Содержание показать

История селекции сорта

Сорт был выведен в результате скрещивания видов “кеша 1” , “звездный” и “ризамат”. Его созданием занимался украинский ученый Н.П. Вишневецкий. В гибриде соединились все положительные свойства сортов. Изначально растение создавалось для выращивания в северной части Украины. Позднее Валек отлично прижился в северных областях, на Урале и даже в Сибири.

Описание и внешний вид

Растение характеризуется высокой урожайностью, приятным вкусом ягод, неприхотливостью. Лоза отличается мощностью, гибкостью. Побеги вызревают хорошо, на каждом образуется от одной до трех гроздей. Плодоношение с возрастом только повышается.

Куст

Куст характеризуется большой силой роста. Лозу следует высаживать корнесобственным кустом. В течение лета кустарник созревает по всей длине. Обоеполые цветки быстро опыляются, период цветения продолжается до 10 суток, процессу не препятствует сезон дождей. Сорт выполняет функции опылителя для других сортов винограда и растений.

Гроздья

Гроздья винограда сорта Валек

Гроздья винограда сорта Валек

Гроздь достаточно крупная, характеризуется плотностью, средний вес составляет 1,5-2 кг. Длина ягод овальной формы достигает 3 мм, ширина — 2 см. Вес одной ягоды — 15-30 см. Виноградина имеет янтарный оттенок, который красиво переливается под солнечными лучами.

Ягоды

Виноград относится к категории столовых сортов. По вкусу ягоды считаются одними из лучших. Сладкий привкус, сочная мякоть, тонкий мускатный аромат предпочитают многие поклонники винограда. Тонкая прочная кожица не ощущается при жевании.

Технологические характеристики

Созреваемость сорта винограда Валек достигает 100%. При размножении чаще всего применяется метод черенкования. При выборе способа размножения прививкой результат часто отрицательный.

Растение характеризуется морозоустойчивостью, переносит холода до — 24 градусов.

Необходимость в высадке опылителей отсутствует. При необходимости получения грозди больших размеров на побеге следует оставить 1 из 3 кистей.

Вкусовые качества

Вкус плодов не похож на другие сорта винограда. Его невозможно ни с чем спутать. Ягоды отличаются приятным сладким вкусом груши при раскусывании. Мякоть сочная, сахаристость достигает 17-18%. Плотная шкурка не портит вкус.

Польза и вред

Энергетическая ценность винограда составляет 45 килокалорий. Употребление плодов поможет повысить защитные силы организма, активизировать работу ЦНС, повысить содержание гемоглобина в крови. Продукт оказывает положительное влияние на состояние кожных покровов, укрепляет сосуды.

Злоупотребление виноградом может спровоцировать вздутие живота, обострение язвы, заболеваний почек.

Диабетики должны соблюдать особую осторожность, так как виноград вызывает повышение уровня сахара в крови.

Регионы распространения

Виноград был выведен для культивирования в теплых регионах. Постепенно он был адаптирован для холодного климата. Сорт выращивается в Крыму, Белоруссии, Подмосковье, средней полосе России (Урал, Сибирь).

Особенности и правила посадки

Как правильно сажать виноград сорта Валек

Как правильно сажать виноград сорта Валек

Правильный выбор участка для высадки гарантирует хороший урожай. Место должно соответствовать определенным требованиям. Лоза характеризуется сильной корневой системой, которая со временем имеет свойство разрастаться вглубь и вширь. Высадку черенков рекомендуется проводить на дистанции 3 м между саженцами. Это должно обеспечить необходимый доступ питательных веществ и солнца к растению.

Выбор места для высадки

Сорт отличается неприхотливостью. При выборе места следует отдавать предпочтение расположенным на возвышенности участкам. За счет этого обеспечивается стекание влаги вниз, что позволяет избежать загнивания корневой системы. Участок должен быть защищен от ветра, располагаться вдали от высоких построек.

Тип почвы

Для культивирования лозы следует выбирать черноземные почвы, суглинок, супесь. Глинистая и каменистая земли также подходят для культивирования винограда, важную роль играет предварительная обработка участка органическими удобрениями. Для высадки растения не рекомендуется выбирать засоленные, закисленные, заболоченные земли с высоким уровнем влажности.

Ветрозащищенность

Важную роль играет отсутствие сквозняков. Сильный ветер оказывает негативное влияние на самоопыление, в результате снижается урожай.

Оптимальной считается высадка винограда на расположенных на юге и юго-западе склонах.

Освещенность

Свет ускоряет рост лозы, созревание плодов. При выборе места следует отдавать предпочтение участкам, расположенным в удалении от высоких построек, кустарников. Обеспечение необходимого уровня освещенности позволяет получить хороший урожай.

Возвышенность или низина

Виноград рекомендуется высаживать на возвышенности. Соблюдение данного условия не обязательно. Скапливающийся в низинах холодный воздух, влага представляют опасность для лозы, особенно для недавно посаженных растений.

Подготовка грунта

Перед высадкой рекомендуется подготовить почву. Выбирать участок следует за 2 недели. Для этого необходимо раскопать яму 80х80 см. На дно следует выложить слой камней, щебня, грунт. Дренаж обеспечит выведение избыточной влаги. Сверху следует уложить перегной, удобрения, перемешать их с грунтом. Через 2 недели проводится высадка саженцев.

Рекомендуемое время для посадки

Саженцы рекомендуются высаживать весной. Черенки с листьями и побегами быстрее укореняются. При высадке осенью следует рассчитать время. Растение должно успеть укорениться, выдержать холода.

Как выбрать саженец

Правила выбора саженцев винограда Валек

Правила выбора саженцев винограда Валек

При выборе следует отдавать предпочтение саженцам с развитыми корнями. Важную роль играет отсутствие симптомов болезней, повреждений, на стебле должны присутствовать зелёные листья, почки. Купленные в питомниках саженцы, растения в контейнерах лучше приживаются.

Процесс высаживания

Этапы посадки:

  • поместить саженец в яму;
  • насыпать грунт, стебель повернуть на несколько градусов по направлению к северу;
  • вкопать колышек;
  • засыпать землей, полить;
  • накрыть растение от света, холода (при высадке осенью).

Через несколько суток проводится мульчирование.

Способы размножения

При размножении могут использоваться несколько методов. Виноградари используются способ прививки, отводки, черенкование на собственных корнях, высадку косточками.

Сорт виноград Валек чаще всего выращивают черенками.

Прививка

Прививка может дать неплохой прирост. Основным недостатком метода считается плохая совместимость винограда Валек с другими сортами. Прививка черенков или почек на другой кустарник редко приносит результаты, поэтому использовать его не рекомендуется.

Отводки

При размножении отводами новый саженец обретает собственную корневую систему. У взрослой лозы необходимо пригнуть лозу, зафиксировать ее и присыпать слоем грунта. После появления корня саженец можно осторожно отделить от основной лозы.

Черенкование на собственных корнях

Черенкование считается самым эффективным способом размножения. Саженец необходимо купить в питомнике или взять у знакомых. Весной растение следует высадить в емкость. Осенью лоза получает развитую корневую систему, его можно использовать для высадки в открытый грунт.

Косточки

Из нескольких хороших ягод необходимо собрать косточки. Высаженный в субстрат посадочный материал даст через два года сильный саженец. Данный метод занимает больше времени. При выборе способа размножения следует учитывать все факторы.

Технология выращивания и ухода

Особенности ухода за виноградом Валек

Особенности ухода за виноградом Валек

Уход за растением по сравнению с другими сортами не отличается сложностью. Необходимость в использовании сложных технологий отсутствует. Виноград рекомендуется регулярно поливать, удобрять, подвязывать, укрывать на зиму. Соблюдение всех правил ухода поможет получить хороший урожай.

Полив

Необходимость в постоянном увлажнении грунта отсутствует. В течение сезона влагу рекомендуется вносить три раза: в период цветения, обрезки, перед зимовкой. В засушливое лето периодичность полива может быть увеличена. Под каждый куст следует вносить по два ведра воды. После увлажнения проводится рыхление верхнего слоя грунта. После удаления сорняков следует уложить слой опилок или торфа.

Подкормка и удобрения

Удобрять лозу следует периодически в течение года при возникновении такой потребности. Органические удобрения обеспечат поступление важных веществ, микро- и макроэлементов. Куриный помет следует вносить под лозу. В качестве мульчи применяется сухой навоз.

Подвязка побегов

Процедура проводится весной после снятия укрывного материала и летом после отрастания молодых побегов.

Обрезке подлежат отросшие на 40-50 см веточки.

Цель процедуры заключается в защите лозы от ветра, метод позволяет также активизировать опыление. Избежать сильного разрастания куста поможет установка прочной шпалеры, на ней будут размещены старые побеги. Для подвязки молодых побегов достаточно установить колышки. При обвязке куста используются старые нейлоновые колготки, мягкая ветошь, специальные ленты.

Формировка и обрезка

Обрезку взрослых кустов винограда следует проводить осенью, через 2 недели после сбора плодов. При необходимости проводится искусственный листопад. Над живой почкой должно оставаться до 2 см побега. В зависимости от скорости роста лозы, толщины побега необходимо оставлять определенное количество глазков.

Подготовка к зиме

Сорт выдерживает холода до −24 градусов. Перед наступлением зимы проводится подготовка. Растение необходимо убрать со шпалеры, обрезать поврежденные болезнями, сухие побеги. Под корневую систему вносится перегной. Побеги необходимо пригнуть к поверхности грунта, накрыть специальным укрывным материалом.

Защита от болезней и вредителей

Сорт отличается устойчивостью к гнилостным грибкам, милдьи, оидиуму. Соблюдение следующих правил поможет предотвратить заболеваемость растения другими болезнями:

  • обеспечение дренажа, удаление влаги;
  • удаление сорняков;
  • профилактическая обработка препаратами — проводится три раза в период созревания;
  • своевременное внесение питательных составов.

Профилактическая обработка от бактериального рака, хлороза, антракноза, бактериоза проводится ежегодно.

Ущерб урожаю могут нанести осы, для их уничтожения рекомендуется использовать приманки. Снизить ущерб помогут также уничтожение гнезд поблизости от земельного участка, установка сетчатых мешков.

Срок созревания и урожайность

Урожайность сорта Валек

Урожайность сорта Валек

Срок созревания составляет 105 дней после цветения. Урожайность с одного кустарника достигает 5-7 кг. При соблюдении правил агротехники с одного кустарника можно собрать до 20-30 кг плодов. Плодоношение начинается с первого года, по мере развития лозы урожайность повышается. Полноценный урожай можно получить через 2-3 года после высадки.

Сбор и хранения плодов

Сбор урожая начинается в первой декаде августа. Грозди могут висеть на ветке в течение 1,5 месяцев. Кисти следует аккуратно срезать секатором. Сорт отлично переносит транспортировку, ягоды сохраняют свои свойства. При сборе следует использовать специальный инвентарь.

Срок хранения урожая достигает 1-2 месяца.

Ягоды следует поместить в затемненное прохладное место.

Сферы применения

Сорт идеально подходит для употребления в свежем виде. Плоды используются при приготовлении варений, компотов. Плотная текстура, толстая кожура делает ягоды пригодными для заготовок маринада, замачивания. Плоды можно также добавлять в пироги.

Сравнение с аналогичными сортами

Виноград Валек ни в чем не уступает другим сортам сверхраннего срока созревания. У него практически отсутствуют недостатки. Основные отличия заключаются в размерах грозди, вкусовых свойствах. Опытные виноградари имеют индивидуальные предпочтения, выращивают разные сорта.

Плюсы и минусы

Основные преимущества винограда Валек:

  • отличные вкус;
  • повышенная урожайность;
  • хороший товарный вид;
  • ранние сроки созревания;
  • самоопыляемость;
  • отсутствие горошения плодов;
  • устойчивость к грибкам;
  • переносимость холодов.

Основным недостатком считается плохая совместимость подвоя с привоем. При выборе способа размножения предпочтение следует отдать черенкам. Недостатками считаются также подверженность плодов воздействию ос, рослость кустов.

Отзывы опытных виноградарей

Отзывы виноградарей о винограде сорта Валек положительные. Они отмечают быструю приживаемость, морозостойкость, устойчивость к грибкам, урожайность, неприхотливость сорта. Многие выращивают растение на приусадебных участках, дачах.

Столовый сорт Валек относится к сверхраннеспелым. Основными преимуществами считаются приятный вкус, неприхотливость. Лоза подходит для выращивания в регионах с разными климатическими условиями. Виноград пригоден для выращивания в Урало-Сибирском Федеральном округе.

Оставьте нам свой комментарий!
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Содержание скрыть

Copyright © 2020 RastiOgorod.ru Все о саде и огороде

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x