Описание сорта, отзывы и особенности выращивания винограда Голубок

Виноград «Голубок» – винный сорт, который пользуется популярностью среди садоводов, благодаря своему внешнему виду и способности окрашивать вина в красивый рубиновый цвет. В данной статье рассмотрим описание данного сорта, технологию посадки и специфику выращивания.

История выведения

«Голубок» – это гибридная форма винограда, относящаяся к техническим сортам. Была получена путем сложного скрещивания в 50-х годах.

Сорт выведен через опыление 4-х видов винограда – «Северный», «Одесский», «40 лет Октября» и №1-17-54. Последний сорт получили через скрещивание «Совиньона» с «Аликантом Буше».

Описание и внешний вид сорта «Голубок»

В отличие от большинства винных сортов, у «Голубка» красивый внешний вид. Далее рассмотрим описание. Фото:

Сорт винограда Голубок на фото

Куст и листья

Лоза вызревает хорошо, сила роста – средняя. Побеги слабоопушенные, нежного салатового оттенка.

Листья средние, округлые и слаборассеченные. Присутствуют верхние вырезы лировидной формы. Цветки обоеполые, поэтому проблем с опылением нет. Цветение проходит обильно.

Грозди

Гроздья средние по размеру. Обладают цилиндроконической либо конической формой, иногда есть крылья.

По структуре грозди слегка рыхлые. Плоды вызревают равномерно. По весу грозди маленькие – 110-150 г.

Ягоды

Виноградинки средней величины, в диаметре достигают до 1,5 см. Цвет плодов – черный, имеется восковый налет. Кожура прочная, но достаточно тонкая.

Сок имеет интенсивный окрас. Мякоть нежная и обладает приятным ароматом. На вкус ягоды простые, присутствует послевкусие мака и черной смородины.

Агробиологическая характеристика

Регионы распространения

После выведения сорт «Голубок» районировали в Украинской ССР в 80-х годах. Наибольшее распространение виноград получил в Одесской и Херсонской областях.

Сорт выращивают в Беларуси, Молдове и на юге России. Виноград успешно произрастает в средней полосе и центральной части нашей страны.

Особенности посадки винограда

При посадке сорта «Голубок» нужно знать некоторые моменты. Что именно – расскажем далее.

Как правильно сажать виноград Голубок

Выбор и подготовка места

Виноград – это солнечная культура, которая любит тепло и не переносит затемнения. К составу почвы сорт «Голубок» не требователен, но лучше всего произрастает на легком песчаном грунте и жирных черноземах. Желательно сажать растения выше, на склонах.

ВНИМАНИЕ! Участок под посадку должен хорошо освещаться, не располагаться вблизи деревьев и не обдуваться сквозными ветрами.

Оптимальные сроки

Многие садоводы спорят, когда лучше всего высаживать саженцы. Это можно сделать и осенью, и весной. В случае с сортом «Голубка» саженцы предпочтительно посадить осенью. Молодые кусты легко переносят холода и успевают адаптироваться за зиму. Весной, как только минуют заморозки, они быстро идут в рост.

ВНИМАНИЕ! Саженцы, посаженные осенью, обязательно укрывают на зиму.

Пошаговый процесс высадки

Лунки под посадку следует подготовить за 1-2 месяца. Размер лунок – 80х80х80 см. Алгоритм посадки:

• на дно лунок укладывают дренаж высотой 15 см (галька, щебень);
• на дренаж с краю лунки устанавливают трубу диаметром 7-10 см (для полива и внесения подкормок);
• формируют питательный слой в высоту 20 см (грунт + песок + перегной + минеральные удобрения);
• сверху засыпают 10 см слоя земли и вливают 2 ведра воды;
• через 2-3 недели приступают к непосредственной посадке саженца: аккуратно расправляют корни, ставят в середину лунки и засыпают землей;
• грунт утрамбовывают руками и поливают (2 ведра воды под 1 куст);
• участок около куста мульчируют.

Технология выращивания и ухода

Чем лучше уход, тем выше показатели урожайности сорта «Голубок». Данный куст не капризен и выращивать его не представляет труда.

Правильный уход – залог высокой урожайности винограда Голубок

Полив и рыхление

Виноград «Голубок» любит влажную среду. Поливать кусты следует каждую неделю. После каждого полива почву следует взрыхлить на глубину до 5 см. Это обеспечит доступ кислорода к корням, а также предотвратит разрастание сорняков.

ВНИМАНИЕ! От полива напрямую зависит сочность ягод.

Внесение подкормки

Необходимо каждый сезон вносить под куст подкормки, чтобы ускорить рост лозы и повысить урожайность. Сорт «Гордей» нужно удобрять несколько раз:

• весной делают корневую подкормку и вносят под куст раствор древесной золы;
• летом вносят фосфор до цветения и после того, как сформировалась завязь;
• осенью куст опрыскивают раствором борной кислоты, чтобы увеличить урожайность.

ВНИМАНИЕ! В первый год жизни виноград подкармливать не надо. Подкормки вносят, начиная со второго года.

Формировка и обрезка кустов

При формировке надо учесть, что нагрузка на виноград не должна превышать 40-45 глазков. Иначе куст не выдержит и усохнет.

Обрезка лозы должна проводиться правильно. Обычно ее делают осенью, как с куста опадут все листья. Ветки подрезают на 8 глазков. Весной следует удалить все сухие, подмерзшие и сломавшиеся побеги. Обрезку проводят до распускания почек, чтобы не навредить кусту.

Подготовка к зиме

Сорт «Голубок» выдерживает холода до -26 градусов. Данный показатель выше по сравнению с большинством европейских сортов. Так как виноград считается теплолюбивым растением, то он нуждается в укрытии. Кусты следует укрывать полностью.

ВНИМАНИЕ! Частичное укрытие не спасает растение от резких перепадов температур.

Защита от болезней и вредителей

Устойчивость сорта «Голубок» к основным виноградным заболеваниям выше средней. Растение редко поражается серой гнилью, мильдью и оидиумом. Нуждается в проведении профилактических мероприятий. Для этого кусты обрабатывают фунгицидами.

Главными вредителями для сорта являются осы с пчелами. От них хорошо помогают специальные ловушки либо дымовые шашки.

Способы размножения

Виноград «Голубок» размножают при помощи прививки на подвой. Саженец данного сорта отличается тем, что имеет тонкие корни и много боковых побегов. Укоренение происходит быстро.

Урожайность и срок созревания

Виноград «Голубок» характеризуется ранними сроками созревания. Срок вегетации длится 130 суток. Для столовых вин сбор урожая начинается в сентябре, а для десертных – в октябре.

Урожайность высокая. При должном уходе можно собрать до 115 ц с 1 га.

Урожайность сорта Голубок

Сферы использования

«Голубок» используют для приготовления столовых и десертных вин. В большинстве случаев его применяют при купаже как сорт-краситель. Если делать моносортовое вино, то оно будет насыщенного темного цвета и со слегка повышенной кислотностью. Во вкусе есть древесные оттенки, а также тона смородины, черники.

Если задержать сбор урожая, то получится качественное вино по типу Кагор. Все вина из сорта «Голубок» обладают потенциалом к выдержке.

Отзывы опытных садоводов

«Голубок» пользуется большим спросом. Главные его плюсы – морозостойкость, устойчивость к болезням и сладкие ягоды, пригодные для виноделия. Если верить отзывам, то виноград прост в уходе и не доставляет проблем в выращивании.

Также многие садоводы отмечают, что из сорта «Голубок» получается превосходное домашнее вино рубинового цвета. А, если его использовать при купаже в качестве красителя, то он не подавляет сортовые качества основного вина.

Таким образом, сорт «Голубок» – один их тех немногих винных форм винограда, которые могут похвастаться обильным урожаем и красивым внешним видом. При должном уходе виноград станет настоящим украшением сада, а также приятно порадует вкусными ягодами.