Connect with us

Виноград

Описание, отзывы и технология выращивания сорта винограда Блэк Гранд

Фото винограда сорта Блэк Гранд

Фото винограда сорта Блэк Гранд

Из всего многообразия сортов чёрного винограда в современном мире сорт Блек Гранд выделяется не очень сильно. У него нет каких-то особых оттенков вкуса, да и внешность типичная для чёрного винограда (унаследованная от далёких прародителей) – чёрно-фиолетовые ягоды в сизом «морозном» налёте, который легко снимается пальцами или после интенсивной мойки. Но среди столовых сортов его ценят за урожайность и неприхотливость.

История селекции сорта

Блек Гранд – плод совместной работы селекционеров юга Канады и севера США. Основой для сорта стали гибридные виды В. лабруска, хотя Блек Гранд не имеет его своеобразного привкуса, и промежуточный сорт без названия под номером V-68-021. То есть это тетраплойд, результат многократного перекрёстного скрещивания с сохранением тех признаков, которые нужно было закрепить в результате отбора.

Описание и внешний вид

Лоза коричневого цвета, с высокими плетями, вырастающими за сезон до 4 метров. Обычный вес грозди 600-700 граммов при её средней длине 20-25 см. Хотя у старых кустов длина её может достигать 40-45 см. Листья свисающие, крупные, с тёмно-зелёным окрасом, а сама лоза окрашена в тёмно-коричневый цвет.

Особенность сорта – ягоды не растрескиваются после того, как кисть намокнет и высохнет после дождя, и не лопаются по мере вызревания.

Куст

Лоза уже в первый год демонстрирует устойчивую тенденцию к росту, вытягиваясь в длину до 4 метров. При обрезке в сезон нужно действовать с осторожностью, так как даже одеревеневшая часть достаточно хрупкая. Листья имеют слегка привядший вид, хотя на самом деле они вполне сочные. Эту их особенность удобно использовать в кулинарии.

Гроздья

Средне-рыхлые, конической формы. с прочным креплением ягоды к плодоножке. На старой лозе возрастом от 4 лет могут достигать веса килограмма и более при максимальной длине до 50 см. Расположение на лозе равномерное, начиная от высоты 60-70 см над землёй.

Описание винограда Блэк Гранд

Описание винограда Блэк Гранд

Ягоды

Ягода яйцевидной формы (иногда веретенообразной), от тёмного бордово-фиолетового до почти чёрного цвета, с более светлым и чуть зеленоватым окрасом кожицы около плодоножки. Мякоть мясистая и сочная, шкурка вполне съедобная, хотя и плотная.

Вкус винограда

Отчётливо читается вкусовой оттенок сливы Ренклод или Стэнли (венгерка). По мере продвижению к югу может появиться вишнёвый оттенок вкуса. Кислотность низкая и средняя, сахаристость при полном и качественном вызревании высокая, до 19%.

Отличительные характеристики

В отличие от многих гибридов цветки имеет обоеполые, поэтому при наличии насекомых-опылителей проблем с опылением возникает мало.

Черенки после обрезки очень неохотно укореняются – иногда проходит до двух месяцев, пока каллюс (нижняя часть черенка) даст первый корешок. Поэтому Блек Гранд иногда называют лидером по медленной скорости укоренения. В связи с этим целесообразно использование стимулирующих рост корней средств.

Фото корешков на каллюсе

Фото корешков на каллюсе

Правила посадки, их технология

Выбор места и его подготовка

Идеальное расположение посадок – южный склон, с поперечным расположением рядков, чтобы исключить оползни во время дождей. Крутизна склона в пределах 15-20 градусов. Второй вариант – шпалерная высадка в один ряд со светлой свето- и теплоотражающей стеной к северу от высадок. Однако в защищённых от ветров садах отлично себя чувствует и на беседках, арках и перголах, являясь, кроме всего прочего, частью садового дизайна.

Когда лучше сажать

Большинство делает высадку осенью, так как в этом случае куст приживается с большей гарантией. Весенняя же высадка удобна тем, что лоза гарантированно приживётся, раскинув под землёй за лето и раннюю осень сильные корни, да и плодоношение у высаженных весной саженцев может наступить на год раньше, чем у осенних. Однако велики риски ночных поздних заморозков, которые могут выпасть на середину или конец мая и в 70% случаев служат причиной гибели саженцев.

Правильный выбор саженцев

Блек Гранд приживается только в случае появления у саженцев хорошо развитых корней, поэтому просто черенками размножить его не удастся. Саженцы выбираются сухими, без пятен и повреждения на коре. Если у них уже есть листья – на них не должно быть перфораций, белых и чёрных точек, участков с увядшей и деформированной зелёной массой.

Корни должны быть количеством не менее трёх и длиной не менее 10 см.

Процесс посадки

Главные два условия посадки – обилие солнечного света (и лучше рассеянного или отражённого) и отсутствие сквозняков. Саженец (укоренённый черенок с 5-7 глазкАми) высаживается в посадочную яму с глубиной и шириной 60-70 см. Яма готовится за 10 дней до высадки, засыпается следующим содержимым:

  • Перепревший навоз
  • Дерновая земля (чернозём)
  • 1 литр древесной золы
  • 200 г суперфосфата.

Корней у саженцев должно быть не менее трёх. Начинаться корни на черенке должны не менее чем в 40 см от поверхности. Ориентация верхнего из 5-7 глазков должна быть с юга на север.

До уровня 2-3 глазков насыпают плодородную почву без удобрений, утрамбовывают, поливают ведром воды, лунка мульчируется и саженец закрывается плёнкой.

Большинство садоводов выбирает осенний способ посадки, так как активная корневая система так лучше и быстрее приживается.

Особенности выращивания, уход

Правила ухода за виноградом сорта Блэк Граунд

Правила ухода за виноградом сорта Блэк Граунд

Укрывание в условиях Евразии требуется в первые два года, потом от него можно отказаться, если зимние температуры не опускаются ниже 27 градусов ниже нуля.

Важно!

Уточнение «в условиях Евразии» сделано потому, что сорт Блек Гранд интродуктивный, то есть выведен в условиях иного континента с иными климатическими и почвенными условиями – что требует адаптации в первые годы жизни лозы. После двух лет нужда в укрытиях пропадает.

Пасынкование практически никто не делает, из-за крайне малого количества пасынков.

Полив

В первые месяц-полтора полив нужен частый, но понемногу, раз в 1-2 дня, потом всё реже, до 1 раза в неделю при отсутствии дождей. Плодоносящую лозу можно поливать обильным поливом 3 раза за весь сезон. На 1 полив уходит до ведра воды.

Внимание!

Во время цветения лозу не поливают!

Подкормка

С момента проклёвывания почек до начала бутонизации вносят азотные удобрения. После цветения и до вызревания кистей – калийные и фосфорные. Подкормку удобнее совмещать с поливом раз в сезон, растворяя минеральные удобрения в поливной воде. В остальное время лучше вносить их в почву в сухом виде.

Органику вносят на этапе посадки укоренённых саженцев и как подкормку под ствол – перед зимовкой.

Обрезка

Производится осенью, после снятия урожая. Для устойчивого развития осенью на лозе оставляют не более 40 глазков. Черенки для размножения берут со средне-верхней части куста.

Профилактика болезней и защита от них и от вредителей

Устойчивость к болезням немного выше средней. Основные болезни:

  1. Милдью. Главный способ предотвратить появление и развитие этой грибковой болезни – обработка перед цветением препаратами, содержащими медь.
  2. Серая гниль. При поражении листьев и завязей безвозвратно губит урожай. Однако если заражение произошло в поздний период, перед самым съёмом урожая, у сока и вина, полученного из Блек Гранда, появляется изысканный вкус.

Способ лечения – применение фунгицидов Ровнал и Ронилан.

  1. Мучнистая роса. Поражает всё растение. Метод борьбы – обработка серой при температуре воздуха в пределах 20 градусов.

Плотная кожура ягод хорошо защищает их от ос. Из опасных вредителей можно выделить филлоксеру, листовёрток, клещей паутинных, мучнистого червеца. Методы борьбы – инсектициды и акарициды против клещей.

Зимовка

Выдерживает кратковременное понижение температуры до -27⁰С, однако только если такой мороз не сопряжён с повышенной влажностью муссонного климата и его ветрами. Если эти факторы имеют место, или морозы длительные, перед зимовкой желательно укрыть обрезанную лозу надёжным материалом (рубероид с войлоком или минватой, поликарбонат и т. д.)

Урожайность и сроки созревания

Первый год плодоношения может принести до 20 кг с куста, по мере взросления лоза может плодоносить и больше, до 50 кг. Вегетация от появления первых почек до снятия зрелых гроздей составляет 125-140 дней в зависимости от широты местности и количества солнечных дней за лето.

Внешний вид кисти молодой лозы

Внешний вид кисти молодой лозы

Отзывы тех, кто выращивает сорт

На щелочных грунтах сильно хлорозит, как и все американцы. С укоренением сложности, поэтому корешки, будьте добры, при размножении выращивайте качественно! Но вот на суглинке, да на подвое приживается хорошо, кисти до килограмма, с урожайностью без проблем.

Такой же по урожайности и привычкам, как Леди Патриция. Ну или ещё на V-68-021 похож. С укоренением да, всё непросто. У меня два месяца черешки сидели, пока первый корень проклюнулся. Хотя и это не показатель – вон Ксения у меня дружно выбросила корешки, а потом благополучно сгнила ещё до высадки.

Вызревание лозы отличное, а если у вас высадка была весенняя – то уже на следующий год первые ягодки!

Среднезимостойкий сорт с высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами как столовый виноград. С высокой стойкостью к вредителям и болезням. Главная проблема в размножении – трудности с укоренением, которые решаются своевременными мероприятиями по проращиванию. Если первые два года укрывать на зиму – лоза окрепнет и может противостоять холодам на широте Москвы и области.

Оставьте нам свой комментарий!
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Copyright © 2020 RastiOgorod.ru Все о саде и огороде

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x