Connect with us

Виноград

Описание, отзывы и правила выращивания сорта винограда Долгожданный

Виноград «Долгожданный»

Виноград Долгожданный на фото

Виноград Долгожданный на фото

Из более чем 40 гибридных сортов винограда, выведенных селекционером В. Н. Крайновым, «Долгожданный» удивительным образом сохранил в себе форму и цвет ягод одного из «родителей» – винограда Талисман, и вкусовое богатство второго – Кишмиша лучистого. У получившегося в начале нынешнего тысячелетия столового сорта Долгожданный высокая степень северного районирования ( с морозостойкостью в минус 23⁰С), отменные вкусовые качества с сахаристостью 20%, и хорошая урожайность. Так что для многих виноградарей новая лоза действительно стала долгожданной.

История селекции

Такой вид винограда, как Долгожданный, с его ягодами с минимальным количеством косточек (1-2, а то и вообще ни одной) давно ожидался всеми, кто выращивает лозу в средней полосе. Ведь кишмиш в чистом виде – виноград вовсе не северный. А получающиеся у селекционеров столовые сорта, пригодные для выращивания в средней полосе, «грешат» одним серьёзным недостатком – их сахаристость редко превышает показатель в 18%.

И хотя Крайнов при создании нового сорта отталкивался в первую очередь от возможности продвижения винограда на север России, вопрос сахаристости тоже был в приоритете. Именно на кишмишевые сорта он и обратил внимание, учитывая высокое содержание сахаров в них. Найти же «тот самый» сорт, с его опытом и селекционным «чутьём», было уже делом техники.

«Долгожданный», однако, сорт не только столовый. Хотя не существует официально признанных стандартов виноделия с применением этого сорта (даже в купажах), из него делают и вполне насыщенное по вкусу, лёгкое и ароматное домашнее вино.

После благополучных зимовок в условиях севера Воронежской и по всей Курской области, с отменным урожаем на третий год высадки, последователи селекционера развезли черенки Долгожданного виноградярям Марий Эл, Татарстана, Кировской области. И там, где соблюдалась рекомендованная агротехника, Долгожданный тоже не подвёл. Единичный случай вымерзания был целиком по вине садовода, не укрывшего вовремя лозу после осенней обрезки, когда внезапные сильные ноябрьские морозы погубили высадку этого же года из 5 кустов.

Описание, внешний вид

Фото 3-х летнего куста винограда сорта Долгожданный

Фото 3-х летнего куста винограда сорта Долгожданный

Внешнее сходство винограда Долгожданный с его прародителем Талисманом сразу бросается в глаза. У него тот же цвет кожицы ягод (прозрачно-белый, переходящий в слабо-янтарный по достижении полной зрелости), те же средние размеры ягод. Впрочем, есть и отличия: по мере созревания кожица Долгожданного становится почти прозрачной для проходящего света.

Куст достаточно крупный, хотя и не гигантский – при высадке достаточно выдерживать интервал между основными стволами в 1,7-2 метра. При такой посадке переплетаются только корни, для ветвей лозы вполне остаётся место для роста. Сорт имеет обоеполые цветки, поэтому хорошо себя чувствовать и плодоносить будет даже одинокая лоза.

При рекордной для винограда такого типа скорости вызревания (от 105 до 115 дней) ему не требуется большого количества дней с полной соляризацией, достаточно будет от 60% солнечных дней от всего периода вегетации.

Прививается на другие сорта и сам может выступать в качестве жизнеспособного подвоя, что для многих садоводов служит способом увеличить ассортимент выращиваемых на участке ягод.

Размножаемость черенками высокая, разрастается после уверенного укоренения очень быстро.

Куст

Лоза может развиваться как в корнесобственной форме, так и на подвое. При этом и сам хорошо служит как подвой, и хорошо совмещается с другими. Куст раскидистый и достаточно плотный, при средней площади кроны от 4 до 6 м2.

Грозди

Гроздья крупные, конические, средней плотности. Горошение иногда наблюдается, однако даже мелкие ягоды вызревают нормально и имеют такую же сахаристость, как и крупные. Плодоножки стойкие, ягоды при правильном хранении (в прохладе и сухости) не осыпаются.

Предупреждение!

Не стоит обрабатывать препаратом гиббереллин для бессеменных сортов! У Долгожданного от такой обработки осыпаются завязи.

Средний вес грозди 700 г, максимум веса у зрелой лозы и при хорошем уходе – 1,7 кг. характеризуются высокой транспортабельностью при условии сухости воздуха и него небольшой (не выше 14⁰С) температуре.

Ягоды

Ягоды винограда Долгожданный

Ягоды винограда Долгожданный

Вес отдельной ягоды у Долгожданного от 7 до 14 г, при длине от 2 до 3,5 см. у зрелой ягоды содержание сахара может составить до 23%, при средней сахаристости 20 (минимальная – 17%). Форма ягоды овально-сосковидная, цвет зеленовато-белый, с янтарной глубиной при полной зрелости. Кожица при поедании ягод не ощущается. Терпкость вкуса незначительная.

Формально сорт считается относящимся к гибридам кишмиша, хотя в некоторых ягодах могут быть 1-2 косточки, чаще всего неразвитые, мягкие.

Вкус ягод

Сладкие, с лёгкой кислинкой, с мускатно-цветочным оттенком. Охлаждённый прекрасно утоляет жажду, однако всё богатство вкуса раскрывается, когда ягоды нагреты солнцем. Профессиональные дегустаторы по своей 5-балльной шкале оценивают виноград как 4.5.

Технологические характеристики

Морозостойкость Долгожданного до минус 23⁰С. К дождям устойчивость низкая, ягоды начинают лопаться. Из явных «плюсов» сорта – его нетребовательность к обилию солнца, а также стойкость к солнечным ожогам в период вызревания.

Первый урожай при условии культивации лозы с середины-конца апреля – в начале августа.

Регионы распространения

В первую очередь – весь юг России. Однако при заявленной морозоустойчивости и с сохранении тенденций к глобальному потеплению сорт может быть продвинут вплоть до границ псковской и Новгородской области в европейской части страны. За Уралом культивируется садоводами Новосибирской области, юга красноярского края и на Кузбассе (Западная Сибирь).

При тепличном содержании может выращиваться и в районах, приравненных по количеству солнечных дней в летний период к Крайнему Северу. Но в этом случае нужно особенно внимательно следить за состоянием почвы, так как сорт не очень стоек к грибковым заболеваниям ( в частности к оидиуму).

Особенности посадки винограда Долгожданный

Существенных особенностей при высадке Долгожданного нет, его можно рассматривать как обычный укрывной виноград. Размножение чаще всего черенковое, саженцы выращиваются без проблем.

Растёт на любой лёгкой почве. Не переносит только заболачивание, потому нужно строго соблюдать режимы полива.

Основной срок посадки – весна, конец апреля (особенно это касается северных регионов). Хотя в южных регионах в равной степени удачно укореняют новые посадки и осенью, вплоть до октября месяца. Саженцы перед посадкой на сутки замачивают в растворе карбамида (1 ст. ложка на ведро воды). Хорошие результаты даёт обмакивание корешков перед посадкой в жидкую смесь глины и коровяка.

Выбор и подготовка участка

Главное условие, которое должно выполняться неукоснительно – отсутствие сквозняков и пронизывающих северных ветров, особенно если они в данной местности бывают на какой-то период господствующими. В этом случае не обойтись без постоянных укрытий в виде стены. А ещё лучше – в виде отражающей и свет солнца, и его тепло белой стены. Открытость солнечным лучам со стороны юга – обязательна! Желательна также низкая и плотная посадка растительности по низу, для защиты корней лозы.

Посадочные ямы роют диаметром до метра при глубине 70-80 см. перекапывается также на глубину штыка лопаты весь участок – для нормальной аэрации земли и свободного доступа с быстрым впитыванием воды и растворов удобрений.

Грунт в яме трёхслойный, обычный для винограда:

  • Первый слой – дренаж (галька, щебень, керамзит, крупный песок)
  • Второй слой – почва, перемешанная на ½ объёма с удобрениями (Навоз, зола от лиственных деревьев, 0,5 кг азофоски).
  • Третий, верхний, слой – чистая, без каких-либо удобрений, земля.

Корни расправляют по нижнему слою почвы, для чего её насыпают конусом на дно ямы. После полной засыпки ямы грунтом его утрамбовывают, и место посадки поливают тремя-четырьмя вёдрами воды.

Рядом с укоренённым черешком вбивают также опорный колышек. Над поверхностью оставляют обычно не более 2-х почек, но при осенней посадке и их окучивают землёй на зиму.

Полезный совет:

В особо засушливых районах прямо в куст вкапывают при посадке трубу (металлическую или прочную полиэтиленовую), диаметром 4-5 см. И в эту трубу прямо к корням можно подавать поливную воду – чем предотвращается заболачивание почвы.

Внесённых при посадке удобрений обычно хватает на три года. После этого срока для удобрения лозы достаточно вкопать по периметру посадки канавку глубиной в 30 см, заполнить её навозом, а в начале лета внутри этого периметра высыпать пару трёхлитровых банок древесной золы. Кроме того, до цветения и после него куст можно опрыскивать комплексными удобрениями с преобладанием в составе калия и фосфора (внекорневая подкормка).

Оптимальные сроки

Осенью обязательно укрывание на зимовку. Сроки укрывания – середина октября-начало ноября. в зависимости от региона.

Осенью же делают основную обрезку. Весной – только тех побегов, которые не пережили зиму. По мере роста куста удаляются также лишние пасынки, куст прореживается для нормальной освещённости завязей, а сами завязи прореживаются в июне-июле, для гарантированного набора сахара оставшимися гроздьями.

Уборку урожая проводят начиная с начала августа (в северных районах распространения сорта – в конце этого месяца).

Подготовка посадочного материала, алгоритм высадки

Взятые из питомников или пророщенные самостоятельно саженый перед самой высадкой на сутки-полтора замачивают в воде. В почву углубляют до второго верхнего глазка. При весенней высадке верхний слой земли тщательно рыхлят. Мест старых срезов должны быть полностью зажившими, без следов гнили и потемнений. Длина проросших корешков – до 20 см, но их желательно искусственно укоротить до 12-15 см и перед самой посадкой окунуть в смесь воды, глины и коровяка.

Правила выращивания и ухода

Уход за сортом Долгожданный практически ничем не отличается за уходом за другими сортами кишмиша. Это:

  • своевременная обработка фунгицидами начиная от ранних стадий роста,
  • сделанные вовремя обрезки пасынков и лишних завязей (и даже гроздей),
  • своевременные полив и подкормка.

Полив

Обильный, в период высадки и на ранних стадиях, а также в период налива ягод. Умеренный начиная с образования завязей. Снова обильный в случае осенних высадок или агротехнических действий перед зимовкой, при условии отсутствия долгих осенних дождей.

Мульчирование

Делается в прикорневой зоне в радиусе от полуметра и более от ствола соломой, шелухой подсолнечника, обеззараженным торфом, высушенной сосновой корой (мелкие фракции).

Подкормка

При высадке новой рассады – обильная органика в нижнем слое ямы. По мере расходования питательных веществ через два-три года – сезонная подкормка сначала азотными соединениями, потом калийно-фосфорными.

Обрезка и нормирование

Необходимо удалять лишние соцветия, чтобы к моменту созревания на кустах оставалось столько гроздей, сколько они смогут выдержать. Для этой цели по мере развития с лозу могут быть удалены до 70% первоначальных завязей.

В этой связи целесообразна шпалерная высадка лозы.

Подготовка к зиме

Обрезанную лозу пригибают к земле, засыпают мульчей или почвой, укрывают в лежачем положении листами рубероида или шифера, агроволокном, лапником, опрыскивают 3% раствором железного или медного купороса.

В местностях, где могут быть сильные морозы – дополнительно укрывают соломенными или рогожными матами. После выпадения снега – и снегом.

Защита от болезней и вредителей

Класс защищённости от грибковых заболеваний не очень высокий – третий. Поэтому обязательна многократная, начиная с весеннего распускания почек, обработка фунгицидами.

От вредителей лучшая защита – профилактические мероприятия в виде тщательной уборки земли от старой листвы и веток, со сжиганием их подальше от виноградника, у старой лозы побелка стволов. От ос защищают вызревающие грозди мелкосетчатыми мешочками.

Способы размножения

Размножение винограда саженцами

Размножение винограда саженцами

Размножать виноград Долгожданный можно:

  1. отводками,
  2. черенками (чубуками),
  3. семенами,
  4. прививками.
Размножение Долгожданного при помощи прививки

Размножение Долгожданного при помощи прививки

Вызревание сорта, его урожайность

Период вегетации винограда Долгожданный один из самых коротких у гибридных форм – от 105 до 115 дней. Урожайность при надлежащем уходе до 10 кг с куста.

Сбор и хранение урожая

В южных регионах первый урожай снимают начиная с первых чисел августа. В северных в конце этого месяца. Сохранность собранных кистей хорошая при условии, если перед уборкой и во время уборки не было долгой дождливой погоды.

При пониженной (до 14⁰С) температуре собранный урожай может храниться до месяца без потери товарного вида.

Сферы использования

Используют как

  • столовый сорт для непосредственного употребления в натуральном виде
  • для приготовления соков, варений, джемов и компотов
  • для домашнего вина

Аналогичные сорта

Если сравнивать с другими виноградами с похожими свойствами, то в первую очередь это прародитель Кишмиш лучистый. Далее по сахаристости и внешнему виду можно сравнить Долгожданный с такими сортами, как

  • «Столетие»,
  • «Кеша»,
  • «Химрод»,
  • «Арсеньевский»,
  • «Белое пламя»,
  • «Маркиз»,
  • «Кенадис».

«Плюсы» и «минусы» сорта

К положительным качествам гибрида можно отнести

  1. Нетребовательность к количеству солнечных дней за период вегетации;
  2. Сверхраннее созревание ягод;
  3. Хорошая сохранность после уборки и высокая стойкость к транспортировке;
  4. Хорошее укореняемость и быстрое вызревание черенков.

К недостаткам

  1. Не все ягоды без семян;
  2. Слабая стойкость к дождливой погоде;
  3. Высокий индекс поражения грибковыми инфекциями.

Отзывы

Растёт прямо во дворе, без особых агротехнических ухищрений. Главное, защитить от ветров и сделать для лозы хорошую опору. Ну и удобрить основательно в момент высадки.

На третий год после высадки черенков сняли урожай в 50 кг с четырёх кустов. Вдобавок теперь на границе с огородом и отличная зелёная зона отдыха у беседки, которую Долгожданный регулярно оплетает, несмотря на радикальную обрезку по осени.

Пять лет назад были куплены в питомнике всего два черенка. За эти годы самостоятельно размножили отводками, теперь на шпалерах 10 кустов. Осенью прошлого года впервые продали собранное с неплохой прибылью

Оставьте нам свой комментарий!
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Copyright © 2020 RastiOgorod.ru Все о саде и огороде

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x