Connect with us

Виноград

Описание, отзывы и особенности выращивания сорта винограда Блэк Фингер

Виноград Блэк фингер на фото

Виноград Блэк фингер на фото

Сладкий, бессемянный виноград столового сорта блэк фингер или кишмиш с крупными плодами черный палец приглянулся многим садоводам. Но не у всех получается вырастить самостоятельно данный сорт. Одни покупают на рынке подделку, другие неправильно производят посадку и уход. Разберемся, как не ошибиться в выборе саженца, а затем грамотно высадить на участке.

История селекции сорта

Происхождение сорта столового винограда черный палец берет свое начало в израильском генетическом центре Волкани, который принадлежит Департаменту Фруктовых деревьев.

В последние годы самыми популярными считаются бессемянные виноградные сорта такие, как:

  • Ведьмины Пальцы;
  • Сверхранний бессемянный;
  • Коринка русская.

Бескосточковых гибридный форм немного. Это и подвигло селекционеров вывести новый сорт, отличающийся особенным сладким вкусом и отсутствием семян.

Важно отметить, что сорт запатентован, поэтому продавать его можно только по лицензии.

Описание и внешний вид

Любой опытный садовод не станет приобретать и разводить новую гибридную форму винограда, пока подробно не ознакомится с описанием сорта.

Куст

Фото куста винограда Блэк фингер

Фото куста винограда Блэк фингер

На фото хорошо видны мощные побеги массивно разросшегося куста. Сила и скорость роста настолько высока, что требует значительного и тщательного формирования. Если обрезку сделать неправильно, то есть риск получить высокую нагрузку на лозу.

Гроздья

Сорт отличается массивностью гроздей, не способных к горошению. По форме гроздь напоминает неправильный цилиндр. Первый урожай составляет массу одной кисти в среднем около 600 гр. Уже на второй год вес одной грозди может достигать двух килограммов. С каждого куста, таким образом, можно собрать более 10 кг ягод.

Ягоды

Общий вид грозди по праву можно считать привлекательным и даже презентабельным. Все ягоды плотно прилегают друг другу. Плоды практически одного размера и цвета, покрыты небольшим слоем воскового налета.

Отличительные характеристики ягод:

  • цвет темный, насыщенный или глубокий синий;
  • форма продолговатая, размером около 3 см.;
  • вес одного плода в среднем 13-15 гр.;
  • плодоножка древовидная;
  • вкус насыщенный, сладкий, гармоничный;
  • мякоть плотная, хрустящая;
  • толстая, плотная кожура не твердая;
  • плод не имеет семян.

Особенно отмечают необычное послевкусие ягод, напоминающее мускат.

Технологические характеристики

Сорт блэк фингер не рекомендуется высаживать в регионах, где температура воздуха опускается ниже -20 градусов Цельсия. Эта гибридная форма не переносит суровые зимы даже после тщательного укрытия.

Однако садоводы часто пробуют разводить новые сорта, не смотря на рекомендации специалистов, используя при этом различные технологии, современные методики укрытия, позволяющие сохранить побеги от влияния мороза. Чтобы вырастить черный палец в северных широтах, потребуется немало финансовых вложений и затрат.

Особенности посадки винограда

Правила ухода за сортом Блэк фингер

Правила ухода за сортом Блэк фингер

Чтобы обеспечить высокую урожайность сорта столового винограда блэк фингер, необходимо соблюдать правила и рекомендации при посадке и последующем уходе.

Выбор и подготовка участка

Рекомендуется выбирать теплое и хорошо освещенное место на участке. Лучше, если это будет небольшой склон на юге или юго-западе территории. При отсутствии склона, необходимо обеспечить возврат тепла ночью от рядом стоящей стены или забора. Поэтому на ровном участке рекомендуется высаживать черенок у южной стены дома или плотной искусственной изгороди.

Специалисты не советуют высаживать данный сорт в овражках либо низинах, где в холодные периоды оседает туман или появляется изморозь.

Необходимо соблюдать некоторую дистанцию с другими деревьями на участке. Например, расстояние 5-6 метров должно быть от следующих деревьев и кустарников:

  • грецкий орех;
  • дуб;
  • липа;
  • яблоня;
  • персик;
  • нектарин;
  • груша и др.

От крыжовника и малины необходимо отступить 2-3 метра перед началом формирования посадочной ямы.

Грунт для данного сорта выбирают легкий, суглинистый либо супесчаный. Не рекомендуется высаживать на засоленных, заболоченных, песчаных или известковых почвах.

Рекомендуемое время для высаживания

Высадку можно производить весной или осенью. Но как показали исследования, для сорта блэк фингер наиболее благоприятное время высадки – осень. Специалисты дают следующие объяснения по этому поводу:

  • развитие корневой системы начинается до наступления устойчивых морозов;
  • вегетативный период начинается ранней весной;
  • уже первой весной можно увидеть созревание первой грозди и, таким образом, убедиться, что растение развивается;
  • на саженцах, которые высаживают осенью не должно быть подмороженных участков, которые в процессе развития могут привести к гниению всей корневой системы.

Правила отбора саженцев

Саженцы винограда Блэк фингер

Саженцы винограда Блэк фингер

Обычно сорт кишмиш отличается мелкостью плотно прилегающих друг к другу ягод. Блэк фингер превосходит размером ягод привычные всем бессемянные сорта. Чтобы урожай был богатым, грозди массивными, а ягоды крупными, рекомендуется соблюдать правила отбора саженцев. Признаки качественных саженцев следующие:

  • если произвести незначительное нажатие пальцем на глазок, то он не повредится;
  • срез корня белого цвета;
  • срез на однолетнем побеге зеленый;
  • сам саженец, а также корневище не содержит повреждений и некрозов.

Алгоритм посадки

Высадка растения происходит поэтапно:

  1. Сформировать посадочную яму глубиной не менее 80 см.
  2. Если черенков несколько, то расстояние между ними после посадки должно быть не менее 2,5 метров.
  3. Дно ямы засыпают слоем перегноя (25см), присыпанного плодородным грунтом, формируя холмик.
  4. Корни черенка равномерно распределяют по сформированному из перегноя и грунта холмику.
  5. Корни присыпают плодородным слоем почвы, но не до конца.
  6. Вносят минеральные удобрения, смешанные с небольшим количеством почвы.
  7. Утрамбовывают приствольный круг.
  8. Производят первый полив растения (20 -30 литров воды), а затем производят рыхление.

Технология выращивания и ухода

Определенного свода правил по обеспечению ухода за сортом блэк фингер нет. Поэтому специалисты придерживаются рекомендаций для всех бессемянных сортов.

Полив и рыхление

Данный сорт относят к засухоустойчивым, но, несмотря на это, садоводам рекомендуется быть бдительными и своевременно контролировать состояние лозы. Если края листьев сохнут, желтеют, то лучше полить растение.

С наступлением весны, после снятия укрывного материала, рекомендуется произвести первый полив, а после отрастания молодой лозы на 30 см – второй. При долгой засухе, необходимо поливать виноград до и после цветения, в период размягчения плодов, а также с периодом две недели до и после сбора урожая.

При поливе важно соблюдать следующие правила:

  1. Воду лить только в образованные вокруг ствола канавки.
  2. Нельзя попадать водой на листья или ствол.
  3. Использовать только отстоянную и прогретую на солнце воду.

Подкормка и удобрения

В период роста каждый сезон обязательно удобряют почву навозом, минеральными составами.

Специалисты также рекомендуют производить мульчирование и рыхление после каждого полива.

Один раз в 2-3 года осенью либо весной вносят органические подкормки. За период вегетации производят несколько подкормок:

  1. Ранней весной.
  2. Через 10-12 дней после первой подкормки, до наступления цветения.
  3. При появлений самых первых, еще очень мелких ягод.

Все подкормки и удобрения выкладывают в заранее подготовленную траншею, расположенную вокруг приствольного круга на расстоянии около 30 -50 см. Сама траншея должна быть глубиной около 40 см.

В период роста и созревания ягод необходимо обработать лозу гиббериллином, разбавив 20 мл препарата в 10 литрах воды.

Опора для побегов

Шпалеру для куста делают одноярусной, чтобы обеспечить достаточное проникновение света, а также проветривание лозы. Оцинкованную, толщиной 3-4 мм проволоку крепят к стойкам, высотой 2-2,5 метра. Стойки устанавливают на расстоянии 40-50 см. Если стойки деревянные, то их рекомендуется пропитать антисептиком или просмолить.

Нельзя делать деревянные стойки из таких пород деревьев, как береза, ель, ольха или тополь.

Если места на участке мало, то можно сделать и два яруса. Тогда нижний необходимо натягивать с небольшим провисанием, а ряды насаждений располагать немного дальше друг от друга.

Формировка и обрезка

Формирование куста гибридной формы черный палец происходит по следующим правилам:

  • после высадки черенка образуются два первых побега, которые осенью необходимо обрезать, оставив 4-6 глазков;
  • второй весной оставляют еще два побега, которые обрезают немного выше уровня второго яруса шпалеры;
  • на третий год молодые побеги обрезают до трех глазков, которые образованы сверху, а нижние рекомендуется прищипывать;
  • необходимо оставить 2-3 контрольные завязи;
  • с появлением побегов из оставленных трех почек, их рекомендуется своевременно обрезать на плодовые звенья с сучком замещения.
  • на четвертый год сформированный куст, обрезают только для поддержания формы.

Формовка куста весь последующий рост происходит посредством обрезки молодой зеленой поросли для сдерживания роста и уменьшения нагрузки на лозу. Обрезают растение весной или осенью. Необходимо вырезать двойные, тройные и бесплодные побеги.

Защита от вредителей и болезней

Блэк фингер не отличается высокой устойчивостью к заболеваниям. Специалисты оценивают уровень устойчивости примерно в 3,5 балла. Рекомендуется производить профилактическую обработку лозы от грибковых заболеваний во время вегетации.

Также оценивается и подверженность сорта нападению насекомых-вредителей, что следует учесть при подготовке растения во время набухания почек и произвести обработку.

Укрытие на зиму

Подготавливая куст к укрытию от холодов, рекомендуется произвести обработку медным или железным купоросом сразу после окончания осенней обрезки. Сухие, опавшие листья лучше убрать. Нельзя присыпать лозу землей. Для сохранения от морозов побеги укрывают агроволокном или плотным полиэтиленом.

Срок созревания и урожайность

Размер ягод винограда сорта Блэк фингер

Размер ягод винограда сорта Блэк фингер

Черный кишмиш блэк фингер созревает примерно 130-145 дней. Созревшие ягоды могут висеть на кусте без увядания и порчи не более 2-3 недель. Сорт отличается высокой урожайностью. С одного куста при правильном уходе собирают 10-15 кг ягод.

Хранение и транспортировка ягод

Не рекомендуется перевозить ягоды на длинные расстояния. Данный сорт не устойчив к длительной транспортировке. Перед перевозкой важно правильно упаковать продукт. Для этого используют картонные коробки. Если все-таки предстоит долгая перевозка, то рекомендуется использовать рефрижераторы, либо изотермические фургоны.

Сферы применения

Столовый сорт используют в пищу в свежем виде. Он полезен людям любого возраста, а также спортсменам и больным, ослабленным (если нет запрета врачей). Сорт пользуется большой популярностью в сфере продаж на международном рынке.
Плюсы и минусы

Виноград черный палец также как и все другие сорта имеет свои преимущества и недостатки.

Преимущества:

  • средняя транспортабельность, позволяющая производить перевозку на длительные расстояния при условии надежной упаковки и специально установленного температурного режима;
  • при грамотном уходе сорт обладает высокой урожайностью;
  • плоды крупные, не содержат семян.

Недостатки:

  • обязательное лицензирование при продаже саженцев;
  • средняя устойчивость к болезням, поэтому необходим своевременный уход, требующий определенных затрат;
  • низкая морозоустойчивость;
  • долгий срок вызревания.

Мифы о данном сорте

Есть несколько неверных суждений садоводов о данном сорте:

  1. Сортовой виноград «Аленушка» и черный палец – это один и тот же сорт. Это неверное утверждение. Сорт «Аленушка» берет свое начало у американских селекционеров. Его нельзя назвать бессемянным, так как иногда в плодах можно увидеть небольшое количество косточек. Вызреваемость у сорта блэк фингер наступает гораздо позднее, чем у «Аленушки».
  2. Сорт «Летний королевский» и Блэк Фингер – это одно и то же. Ягоды данных сортов отличаются размером и весом, причем «Летний королевский» здесь явно проигрывает. Форма плодов Блэк фингера более удлиненная, а вызреваемость ягод наступает примерно на месяц позже.
  3. Блэк Фингер можно приобрести на любом рынке. Это неверное суждение, так как сортовой посадочный материал можно приобрести только у продавца, имеющего лицензию израильской компании.

Отзывы опытных садоводов

По отзывам садоводов черный палец обладает необыкновенными вкусовыми качествами. Особенно этот сорт популярен среди любителей бескосточковых сортов винограда, которые обычно не отличаются ярким вкусом. Довольно сложен в уходе. Не все саженцы приживаются. Также необходимо соблюдать правила обрезки и проводить ее вовремя, чтобы уберечь куст от перегрузки.

Приобретая данный сорт, садоводу необходимо задуматься о том, сможет ли он вовремя и правильно проводить уход и обрезку, а также обеспечить достойное место для выращивания данного сорта у себя на участке. Согласно отзывам садоводов-любителей, Блэк Фингер считается «капризным» сортом, но его вкусовые достоинства не останавливают покупателя от приобретения молодого саженца и попыток вырастить самостоятельно.

Оставьте нам свой комментарий!
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Copyright © 2020 RastiOgorod.ru Все о саде и огороде

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x