Connect with us

Без рубрики

Описание сорта, отзывы и технология выращивания винограда Виктория

Виноград Виктория – сорт с отличными вкусовыми характеристиками, устойчивостью к болезням и морозостойкостью, за которые и ценится селекционерами России. Его ценят за хорошие вкусовые характеристики, товарные качества, устойчивость к болезням и вредителям. В статье вы найдете характеристики, подробное описание сорта, растений, ягод, особенности разведения и выращивания.

История селекции

Родина сорта — Новочеркасск, где местные селекционеры вывели виноград, во многом напоминающий японские разновидности, полученные на станции Уэхара. Сегодня Викторию знают вразных странах, но характеристики каждого сорта отличаются.

В России сорт впервые появился в 70-ых гг. 20 века методом скрещивания устойчивого к заморозкам европейско-амурского гибрида, а также сорта Сейв-Виллар. От родительских сортов новый гибрид получил целый комплекс положительных характеристик — неприхотливость при выращивании, невосприимчивость к заболеваниям, замечательные вкусовые характеристики.

Важно! Сорт не прошел регистрацию в Государственном реестре, также нет информации о лицензировании и сертификации растения в специализированных изданиях за рубежом.

Описание, внешний вид

Сорт раннеспелый, столовый, ценится за свежие мускатные нотки, а также красивым окрасом гроздьев. Первый урожай собирают после 20 августа и вплоть до начала осени.

Куст

Для сорта характерна средняя интенсивность роста, поэтому в чрезмерном формировании лоза не нуждается, а некоторые садоводы и вовсе рекомендуют не проводить весеннюю обрезку из-за раннего сокодвижения. У корнесобственных саженцев может наблюдаться небольшой прирост, но если саженец привить к сильному подвою, скорость роста значительно увеличится.

Гроздья

Как правило, гроздья формируются среднего размера, самые крупные достигают массы 700 г. Кисти, расположенные внизу куста, вырастают небольшими — до 400 г. Структура кистей неплотная, как правило, гроздья рыхлые.

Ягоды

Окрас розовый с малиновым оттенком, вытянутой формы. Средняя масса — 7 г.  Кусты рекомендуется разгружать, чтобы не допустить уменьшения ягод.

Вкусовые качества

Кожица тонкая, вкус ягод сладкий, с приятной кислинкой, легким мускатным ароматом, косточек немного — 1-2 штуки. Сахаристость ягод достаточно высокая — 19%, при этом содержание кислоты не превышает 6г/л.

В период созревания при высокой влажности (частые дожди или переувлажнение грунта) кожица на ягодах трескается, после этого их съедают осы, шершни. Чтобы не допустить растрескивания, рекомендуется использовать капельную систему орошения, а также тщательно мульчировать участок вокруг куста.

Полезные свойства

В состав ягод винограда входит более 150 биологически активных веществ, полезных для организма, среди них витамины, медь, железо, бор, фосфор. Виноград Виктория укрепляет иммунитет, сердечно-сосудистую систему, улучшает состав крови, нормализует уровень холестерина. Виноград помогает нормализовать сон, артериальное давление, избежать закупорки сосудов. Это отличное средство для профилактики легочных болезней, заболеваний почек, печени, а также болей в суставах. Ягоды способны замедлить процессы старения, снять усталость после серьезных нагрузок, а еще они улучшают состояние волос, кожи и ногтей.

Виноград Виктория содержит много сахаров, поэтому при сахарном диабете, ожирении, язвенной болезни он противопоказан. Кроме этого, ягоды могут стать причиной аллергической реакции.

Важно! Калорийность винограда Виктория составляет около 100 ккал на 100 г.

Отличительные характеристики

  • Высокая урожайность.
  • Ягоды на грозди созревают равномерно.
  • Высокая устойчивость к заболеваниям.
  • Морозоустойчивость до -27ºC.
  • Полное вызревание побегов.
  • Укоренение черенков не вызывает затруднений.

Среди отзывов виноградарей встречают такие недостатки Виктории — от влаги трескается кожица, нападают осы, ягоды мельчают, если не контролировать нагрузку на лозу

Регионы выращивания

Виктория – морозоустойчивый сорт, его разводят по всей России, в том числе, в Среднем Поволжье, Подмосковье, Сибири, на Урале.

Полезно знать! Виктория не пригодна для разведения в больших объемах, поэтому этот сорт можно встретить только в садах виноградарей-любителей.

Виноград устойчив к морозам, но его советуют укрывать на зиму во всех регионах России, кроме южных.

Правила посадки

Урожай во многом зависит от грамотного выбора саженцев, соблюдения правил по уходу за виноградником.

Выбор места, подготовка почвы

Оптимальное место для разведения винограда – светлые, хорошо освещенные участки в саду. Кусты высаживают на глубину около 40 см.

Посадочное место необходимо подготовить за месяц до высадки саженцев. Для этого готовят яму 80 см шириной, а также 1 м глубиной. Потребуется хороший дренаж (щебень) толщиной 5 см. Затем насыпают 10 см чернозема. Следующий слой – несколько ведер перегноя, сверху еще слой чернозема. После этого слои перемешивают, оставляют яму до момента посадки.

Рекомендуемые сроки

Высаживают виноградные саженцы весной и осенью, но эксперты рекомендуют проводить посадочные работы осенью, чтобы к весне куст адаптировался к климату и активно развивалось.

Важно! Если посадить саженцы весной, сроки плодоношения начинаются позднее.

Конкретные сроки посадки определяются климатическими условиями конкретного региона. Как правило, весной кусты высаживают в период со второй половины марта до конца мая, а осенью – с середины октября и вплоть до начала заморозков.

Отбор саженцев

Покупать саженцы Виктории лучше всего осенью, в этом случае уже спустя 2-3 года можно получить первый урожай. Критерии выбора качественных саженцев:

  • крепкий ствол, без искривлений;
  • отсутствие плесени, следов болезни;
  • здоровый саженец коричневого цвета, минимальная высота 20 см;
  • минимум 3 корешка;
  • отсутствие утолщений на корнях;
  • почки коричневые, их должно быть больше 6 штук.

Растения опылители

На кустах Виктории образуются только женские соцветия, соответственно, добиться высокой урожайности можно при высаживании сорта опылителя. Для Виктории это кишмиш Лучистый, Августин или Бианка.

Пошаговый процесс посадки

  • В подготовленной яме выкапывают лунку, которая соответствует размерам корневой системы.
  • Опускают саженец, расправляют корешки.
  • Присыпают землей до уровня корневой шейки (ее у растения нет, поэтому условно она находится выше корешков) и слегка утрамбовывают.
  • Куст поливают несколькими ведрами воды.
  • Вкапывают колышек и привязывают саженец.
  • Обязательно мульчируют грунт опилками или соломой.

Важно! Расстояние между кустами от 1,5 м до 3 м.

Более подробную инструкцию относительно технологии посадки и ухода за виноградными кустами смотрите на видео:

Технология выращивания и ухода

Грамотный и качественный уход – это полив, удобрения и обрезка лозы. Особого внимания виноград требует в первые 3-4 года после посадки, когда крона еще формируется. В это время растения нужно рыхлить, своевременно удалять сорняки.

Полив

Данный сорт не нуждается в обильном поливе, кусты поливают, когда верхний слой земли подсыхает. В период роста ягод полив нужно увеличить. Виноград Виктория не любит переувлажнения грунта, поэтому для выращивания выбирают участок, где грунтовые воды расположены на расстоянии больше 2 м от поверхности.

Мульчирование почвы

Регулярное мульчирование растений помогает сохранить влагу в грунте, способствует циркуляции воздуха. Поэтому после каждого полива участок вокруг куста посыпают соломой или древесной корой.

Внесение подкормки и удобрений

Виноград Виктория требует внесения удобрения – это позволит увеличить урожай и улучшить качество ягод. Подкармливают растения по определенной схеме:

  • когда кусты вырастают до 30 см, их удобряют раствором жидкого коровяка (пропорция – 1:10), под одно растение выливают около 4,5 л;
  • перед началом цветения кусты подкармливают минеральным удобрением;
  • в период формирования ягод растения подкармливают куриным пометом (раствор – 15 л воды и 1 л помета), норма под один куст – 5,5 л.

Формировка и обрезка

Регулярная обрезка кустов (каждый год) – гарантия обильного урожая, выполняют ее на протяжении всего сезона:

  • ранней весной удаляют поврежденные и подмерзшие ветки;
  • весной и летом срезают пасынки и ветви, которые заглушают куст;
  • осенью обрезают ветви, которые плодоносят, чтобы сформировать почки, которые будут давать урожай, и замещающие.

Работают секатором. Подробнее о том, как выращивать виноград, смотрите на видео.

Подготовка к зимовке

Несмотря на хорошую морозоустойчивость, куст может вымерзать, чтобы этого не произошло, осенью растение готовят к зиме:

  • копают траншею ( в ширину на 40 см, в глубину на 22 см;
  • плодовые побеги опускают в траншею;
  • накрывают фанерой (можно использовать шифер);
  • центральную часть растения присыпают опилками (можно укрыть агроволокном).

Важно! Сухую траву использовать не советуют, в ней могут поселиться грызуны.

Защита от болезней и вредителей

Виноград Виктория поражается мучнистой росой, чаще всего заболевание проявляется в холодную погоду, когда часто идут дожди. Чтобы избежать заражения, кусты высаживают на определенном расстоянии друг от друга, используют минеральные удобрения, регулярно проводят обрезку, своевременно собирают урожай. До распускания почек виноград обрабатывают медным купоросом.

Кроме этого сорт Виктория часто страдает от нападения ос. Насекомых отпугивают ловушками, химическими реагентами. Гроздья помещают в специальные мешочки.

Способы размножения

Самый быстрый способ размножения – отводами. До раскрытия почек выбирают лозу, которая хорошо созрела, выкапывают под ней траншею, высыпают на дно навоз, перемешивают с землей и обильно поливают. Пригибают лозу и засыпают землей. Несколько месяцев поливают отвод и вырывают сорняки. С появление побегов отвод обрезают и пересаживают.

Срок созревания и урожайность

По отзывам опытных виноградарей, Виктория стабильно дает обильные урожаи, первый собирают спустя несколько лет. Массовый сбор гроздьев начинается через четыре года – до 30 кг с одного растения. Снимать кисти можно приблизительно через 4 месяца после распускания почек.

Важно! Ягоды могут долго оставаться на лозе, не теряя своих качеств.

Сбор, хранение ягод

Кисти срезают по мере созревания с периодичностью один раз в 4-5 дней. Собирают урожай в солнечную погоду, обязательно используют секатор. Гроздья хранят в деревянных ящиках, а также плетеных корзинах, а также в холодильнике или морозильной камере.

Сфера применения

Ягоды с тонкой кожицей, поэтому для долгого хранения, транспортировки не предназначены. Как правило, его разводят для личного пользования и домашних заготовок.

Сравнение с подобными сортами

Клонов у Виктории нет, однако в некоторых книгах клоном называют сорт Уэхара. Специалисты отмечают, что у Виктории есть несколько двойников:

  • венгерский винный Генге;
  • румынская Виктория;
  • украинский гибридный сорт.

У всех трех сортов ягоды светлого цвета.

Начнем с преимуществ сорта Виктория:

  1. Черенки приживаются быстро, без лишних хлопот, разводить виноград легко.
  2. Растение приспосабливается к климатическим условиям.
  3. Не восприимчивость к болезням, вредителям.
  4. Хорошая урожайность.

Недостатки у сорта винограда Виктория также есть – формируются только женские соцветия, ягода при неправильном уходе мельчает, ягоды содержат большой процент сахара, на растение часто нападают осы.

Садоводы отмечают, что кусты достаточно компактные, могут выращиваться на небольших участках. Грозди вырастают достаточно крупные. Ягоды очень сладкие, вкусные. Среди преимуществ виноградари называют стабильную урожайность, неприхотливость в уходе, способность выдерживать засуху.

Резюме

Если вы подбираете для своего садового участка вкусный, неприхотливый виноград с хорошей урожайностью, сорт Виктория – прекрасный выбор. Уже через 2-3 года вы будете собирать первый урожай, а на четвертый – на одном кусте будет созревать до 30 кг винограда. Главное обеспечить растениям грамотный уход и укрывать на зиму.

Оставьте нам свой комментарий!
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Copyright © 2020 RastiOgorod.ru Все о саде и огороде

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x